Yakiniku bowl "Yakitate no Kalbi" — Restaurant in Fujimino

初めて利用し、もう二度と行かないと決められました。 これから利用される方は是非ご参考の1つとしていただけたら被害者も減るかなと思い書いておきます。

1、テイクアウトの出来上がりを待っているわずかな時間（5〜10分程度）ですが、厨房がほぼ丸見えで、従業員は3名居たようですが、私語が凄い。 キャッキャウフフが過ぎる。さぞ楽しい職場なのでしょう。 当時店内飲食のお客様は3組程度でしたが、お客の話し声よりも従業員の喋り声笑い声が響いておりました。 多少の話し声なら他所のお店も似たような事はありますが、書き込まずにはいられないレベル。 その当時居たアルバイト個人の問題でしょうけど、周り回ってそれを雇うと決めたオーナーの責任ですかね。

2、テイクアウトで提供された肉の「焦げ」が酷い。 一応、焦げを避けながら完食しましたが、食べ終えた空き容器が灰色です。 恐らくですが上記1参照、お喋りに夢中で焦がしたが「ギリ提供レベル」と判断したのでしょうか。

3、並盛と大盛の2つを購入しましたが、シールを逆に貼って提供されました。 私が大盛を頼んでいたので丼の蓋に「大盛り」シールが貼ってある方を手に取って先に食べました。 大盛りの割には結構少なめだなと。 私が食べ終えた後、妻が自分の並盛丼を開けて「ん？？？」となっているので持たせてもらったら明らかにこちらが大盛りの量でした。 これも結局上記1の話に直結するんでしょうか。

初めて利用し、上記3点全てが重なる奇跡を初回でゲットしてしまったのでこれはもう次に行こうとも1点くらい簡単にゲット出来そうなので辞めておきます。 本当に...

ひさびさにランチの 時間に食べに行きました。 前来たときよりお肉も美味しく感じました。 もう一つのカルビ丼大盛りは 見た目普通盛りとあんまり変わりない印象で お肉の味が全体的に薄かったです。 冷麺と一緒に頼んだ方のお肉はしっかり味がありました。

お肉のタレを置いてくれて自由に追加でかけれたら良いと思いました。

ここから下は11ヶ月前の記事です↓

私は冷麺のセットにしましたが タレの味は気に入ったのですが お肉が焦げ臭くて残念でした。 見た目焦げているように見えないのに 食べ終わってもいつまでも口に苦味みたいなのが残ってました。

焼き肉きんぐなどで 網が焦げてくると交換しないと 炭の焦げた味が肉に移ってしまうから交換してもらいますが それをしないで焼き続けている そんな焦げた味でした。

定食の方のお肉を食べさせて貰いましたが 肉の味が全然違いました。 焦げた味は全くしてなかったです。 とてもおいしかったです。 焼いた網？が違うからかな、、

定食を食べた方に私の肉を味見してもらいましたが やはり同じ意見でした。

食券を買って好きな席に座り 食券の番号が呼ばれたら取りに行く感じです。 食べ終わった食器も自分たちで片付けます。 フードコートのようなシステムです。

お肉が焦げた味じゃなければ☆5にしても良かったのですが 改善してほしい気持ちをこめて ...

20240602再訪 前回と同じハラミ丼を頼んだが、なんじゃこりゃ？な感じに。肉は厚くなったが、コマ切れのようになってて焦げ目はまったくなく冷凍肉に火を入れましたテイスト。さらに、タレが前からこんなでしたっけ？という感じのもはやコチュジャン味みれで、肉の味も風味も感じられず。

ユッケジャンスープは野菜が多めでそれは良いなぁと思ってたのですが、前回感激したような旨みが感じられない。

焼肉屋さんのランチの方がずっと内容が良いし、このコスパだったら松屋がいいなという気持ちに。この価格で漬物とかもついてこないし、、焼肉きんぐのほうが。。

こういう店にしては珍しくお手拭きがないのも気になりました。 ———————

個人的にはハラミ狙いで入りました。好みで言えば、スライスは厚みがないとは言わないけど薄め、焼きすぎ、味（タレ）まあまあ悪くない。ナムルも少しですが添えられています。

追加の白湯の野菜スープが美味しかった！これはリピートしたい美味しいさ。

このセットで1040円...