2021年3月14日(日)のお昼にラーメンを食べに行きました。いつも通りに自分は天下王道味噌のこってり900円(税込)を、相方は春ベジ盛り野菜味噌らーめん880円(税込)を食べました。LINEでフレンド登録しており餃子のタダ券を持っていたので使用しました。
天下王道味噌は、横浜家系のような太麺に加えて、ニンニク、背脂、キャベツ、ネギ、チャーシューがたっぷりとトッピングされて満足感があります。また、スープも美味しいです。相方は自分と違ってらーめんを好んで食べないのですが、このらーめんのスープは美味しいということでこの店に行くのは嫌がりません。
春ベジ盛り野菜味噌らーめんも、野菜がたっぷりと入っていて相方にも好評でした。博多ラーメンほど細くはありませんが、天下王道味噌と違って細麺でした。野菜が多いので女性に良いと思います。ラーメンを食べてのどが渇いた時も、冷水がピッチャーで置いてくれているので安心ですね。
どちらのラーメンも美味しかったで...
Read moreランチでお邪魔しました😊
店内はスタイリッシュでオシャレでいい意味でラーメン屋さんっぽくなくて素敵でした👍
ラーメンは別格1090円を注文。 醤油ラーメンで真ん中に味噌があって、それを溶かして食べますが、溶かした食べたら普通の味噌ラーメンで値段の割には…うーんって感じでした👀 デフォルトで付いてくるチャーシューは炙りが効いてとてもジューシーで美味しかったです。
チャーハンは混ざり切ってない具材に温玉を加えたものを熱々の鉄板に乗せて出してくれてセルフで混ぜるスタイル。 チャーハンは基本パラパラなんだから石焼ビビンバみたいにおコゲが欲しいわけではないので出来上がりの物を出してくれた方が個人的には有難いですね🫣
餃子は外はパリパリ、中はしっとりジューシーでかなり美味しかったです❤️
接客も丁寧で店主が元気でよかったです👍
内装◎、接客◎、味△(餃子は◯)とい...
Read moreいつも横の道を通ってて気になってた店、訪問して黒福味噌をいただきました。 ちょっと変わった味噌を出そうという姿勢はよくわかるし決してマズくはないのだけど、正直多分万人が感じるのが「味噌にめんつゆを混ぜたもの」の印象、それが別に悪いわけじゃないんだけど…。 実際にモロに濃縮めんつゆ混ぜてるわけはないと思うんだけど、香りがめんつゆ感直撃なので、どうしてもそんなイメージになってしまう。 麺もこれが麺茹でのミスでないなら、台湾のラーメンマニアが好みそうないわゆるボイルオーバー系、茹で過ぎ感のある柔らかめ、悪くいえばデロンとした感じの麺。 好みによってこれは人それぞれだと思うので、これを「味」と見れば好む人もいるかなと。 一食だけで評価しちゃうのも酷なので、機会あったらもう一度チャ...
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