レストランハマッコ本店 — Restaurant in Fujiyoshida

お店の外観は船（クルーザー）をモチーフにしたユニークな造りで灯台もあり面白い造りをしています。 ジャンボエビフライが有名な洋食屋さんで、小生は40年以上前（現位置の前のお店）から定期的に訪れています。 サクサクで食べ応え抜群の極太エビフライ、厳選したお肉で焼くステーキ、時間をかけてじっくり煮込む極上のビーフシチュー等、先代シェフ（現シェフの御父上様）が長きにわたり研鑽を積み完成させた珠玉の一品で、現シェフ主体となった今も確実に引き継がれています。

タルタルソースやステーキソース、サラダドレッシングもすべて一から仕込むオリジナルで大変美味しく、フライのパン粉にも拘りがあり普通のお店のフライと比べてもかなりサクサクで美味しいです。 法要等でも使える和室もあり、現シェフの新たなハワイアン創作料理も加わり、老若男女すべての方が満足できるでしょう。

小生は山梨周辺を訪れたときは、こちらのお店と「吉田のうどん（極太でかなり固めだが美味い）」を必ず食べて帰ります。 吉田のうどんは富士吉田市内には各店ありますから、色々回ってみるのもいいでしょう。

なお、同じ富士吉田市にある漢字表記の「浜っ子」さんは先代シェフのお弟子さんが暖簾分けしたお店みたいで、フライのパン粉の質感等がやや本店と異なります（小生はハマッコ本店のが好み）。

ランチメニューもボリュームがあり、富士吉田に行かれる際には是非行ってみてはどうでしょうか！！ 因みに行かれるなら事前に予約されてい...

They did not welcome the single customer, even though there were empty tables, which made me very unhappy. I insisted on eating, and they eventually allowed me to, and the food wasn't...

Sau khi tham quan vài khu vực gần chân núi Phú Sĩ cả nhà tôi được dịp ghé quán cơm này một quán cơm gia đình có không gian rất thoải mái , đồ ăn thì trang trí ổn , tôm chiên thì to khổng lồ😆 cắn mộ cái ngập trong miệng và rất giòn thơmmmm! Lúc ăn thì cũng không để ý quán nhưng khi ra ngoài thì phát hiện quán khá dễ thương và có một hình ảnh gia đình của chủ quán vào năm 1946 ! Đánh giá cao về món cơm thịt heo chiên rất ngon mọi người nên trãi nghiệm👍🏻👍🏻👍🏻 ! Sau đây là video & ảnh về những món ăn mình đã gọi và...