ブシェリ片町 — Restaurant in Fukui

Tボーンステーキ目当てに初めて行きました。 今回はTボーンステーキがメインの 「骨付き熟成牛プラン」を注文しました。 熟成肉にわくわくしていたのに パサパサで肉汁が全くない。 火も通り過ぎていて硬い。写真とは違って 期待はずれでした。 骨の周りに付いていた肉のが美味しかったくらいです。 前菜、メインの量が多く、パスタまでに お腹いっぱいでした。 Tボーンステーキ以外は美味しかったです。 しかし、メインが美味しくなかったので がっかりしました。 デザートはガトーショコラ。 味はいいけど、肉が続くコースなら さっぱりしたデザートのがよかったです。 2人前なのにアイスは1人分なのも少しがっかり。 デザートがつくなら、コーヒーか紅茶が ついてくるかと...

熟成Tボーンステーキをいただきました。 お肉はとっても美味しくて満足。特にヒレとサーロインが楽しめる為、一度で二度美味しいパターンです。

ただ少し気になる点もあり、テーブルにあった取り分け皿がどれもキレイじゃなくてちょっとガッカリでした。 あとは19時半程度でTボーンステーキが本日分ラストと言われた経緯もあり、もう少し用意できないものなのかなと疑問に感じました。ちなみにお店の看板メニューです。 その他にもメニューの中で10種類くらいあれもない、これもないという状態だったため少し残念な気分になりました。

店内はオープンして間もないこともあり、とてもキレイで雰囲気も素敵です。 しばらくしたらもっと良くなる...

飲み放題はスパークリングワインやカクテルなども含めて豊富なメニューがあります。

単品のメニューでティーボーンステーキは人気のためなくなってしまうことも多いです。とても美味しく3人で700食べても余裕でした。その他若狭牛も食べましたが赤味が多くて美味しかったです。デザートやサイドメニューのチーズカツレツや焼き野菜なども美味しかったです。

ワインもいろんな種類があります。 個人的には肉専用の黒ワインカーニヴォが美味しかったのでぜひお試しください。

盛り付けなども綺麗だし、店内も内装がお洒落なので団体で行ってもデートづかいや女子会などに...