12月15日オープン。福井市花月、松本通り沿いにできた油そば専門店。元ラーメン英のあった場所ですね。
油そば、はじめて食べた印象は「生パスタみたいで美味しい」でした笑
ラー油と酢をピューーーーっと入れて混ぜ混ぜ…絡み合ったところで食べる…という感じ。 モチモチの麺と油が絡み合った状態は、生パスタに近かったです。
油そばとは…スープのないラーメンで、汁なしラーメンともまぜそばとも違う、麺の旨さをひたすら味わう、究極のラーメン。(公式HPより)
今回は初めてだったのでトッピングなしで食べましたけど、明太子、マヨネーズ、半熟たまごなどなど、10種以上あるトッピングをまぜて食べたら全く別物になりそう…。見栄えも味も、食べる側のセンスが問われますわ、これ笑
🏠福井県福井市花月5丁目1-37 サンピア花月101 ⏰11時〜14時/18時〜22時🎌不定休🅿️あり5台 💳キャッシュレス決済:非対応 テイクアウト- イートイン○ カウンター○ テーブル○ 個室- 座敷- 子連れ- キッズメニュー- フリーWiFi-...
Read more息子が油そばが大好きで、口コミをみて歌志軒さんへ行きました。 私は初めての油そばでした。名前から脂っぽいイメージがあり今まで食べずにいましたが、そのイメージが破壊されました! 後味もさっぱりとしていて、メニューが多すぎて何を食べていいのか分からず定番を教えて頂きそちらを選びました。 大正解で激うまでした!!息子もあっという間に大盛りを平らげて最後は私の分も残して息子にあげました。 又食べたくなるような味でした。とってもお勧めです! 後は、お父様と息子さん?なのかとっても穏やかな空気間のお店で安心出来ました。 店内も綺麗にされていました...
Read more駐車場は狭いです。小さい車があるならそちらで行った方が良い。譲り合い精神大事です。
入店すると券売機があっての、カウンターとテーブルが2つ。そんなに広くない。油そばなので回転は早いです。
無双を食べましたが、麺の違いがわからなかった。未熟です。おとなしく普通の食べてこう。
ラー油多めが好み。酢はかけ過ぎはやっぱり注意。いうて酸味が強くなる。
ポイントカードって声掛けしてもらわなきゃいけなかったのかなぁ。まあいいか。
誘導やらが一切無いので、空気読...
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