カレーのお店 ユーカリー — Restaurant in Fukuoka

いろいろちょうどいいと感じました

福岡市西区野方1 西区に用事があったので評判のカレー屋さんを訪問しました。土地勘がないとわかりにくい場所にあります。味や接客の感じがとても自分に合いました。

スパイスカレーはスパイスにこだわるけどスープというか出汁がイマイチと思うケース、そもそもスパイス感がないケースがあったりします。ここはスパイスも出汁もちょうどいいと感じました。

チキンカレー野菜入りとキーマ、チキン、野菜の3種がけをオーダーしました。 50円で追加できるサラダとチャイも頼みました。

チキン野菜カレー スリランカカレーがどんなものかは知りませんが、美味しかったです。ココナッツミルクの中にはしっかりとスパイスが感じられました。グリーンカレーに似ている気がしました。 具のチキンはほろほろしていました。 出汁の味もしっかりしました。 野菜もたくさん入っていてとてもお得感がありました。

3種のあいがけ ブラックペッパーかおるチキンキーマはスパイスが刺激的でしたが、スープの出汁の味がしっかりして、スパイスの辛さを和らげている気がします。 キーマの鶏肉は軟骨も入っていて食感も良かったです。

セットのサラダのドレッシングも美味しかったですがチャイがまたよかったです。甘さ控えめでスパイスが効いています。チャイってスパイスが入っていることをあらためて感じました。

もともとスリランカカレーがこういうものなのかアレンジなのかはわからないですが、スパイスとスープ味のバランスが...

評判が気になって、今日始めて18：30ぐらいに訪れました。 令和2年8月6日現在、夕方は持ち帰りのみ？みたいです。 バイクで行ってしまい、持ち帰りのみで焦るもチキンカレー 大盛り900円のヤツ（５辛）を注文、持ち帰りました。 写真は取ってないのが残念なのですが プラ容器に丁寧にラップが、巻いて有りかなり溢れにくい 様に工夫されてました！ 大型バイクのウインカーにぶら下げて持って帰ったのですが ほぼ、漏れて無く安心しました。 肝心のカレーはスープカレータイプでデンプンや小麦粉が 少ないタイプのサラッと舌触りの良いカレー。 ライスは薄めの黄色でカレーで下味が付いてます。 長めのライス使われてて程よくライスがスープと混じり合います。 辛さは二重丸で言うとこの辛口超辛、ココイチでも34辛ぐらい？ に相当しそう。辛いモノ好きな自分に丁度良い感じだった。 鶏肉は長時間煮込んで有り、臭みと癖が無い柔らかさ。 プロの味だなと納得。全メニュー制覇したくなった！ 後味も良好でキツくない。ウイルス対策も万全ぽい。 注文から持ち帰りも5分待ってないです。時短にもイイね！ 自分としてはもう1つ上の辛いランクが欲しいかな！ また、行きます！...

ユーカリーのスリランカカレー、夫婦でリピートしています。

白いスープ状の、サラサラでクリーミーなルーは、ココナッツミルクとスパイスの香りが清々しく、具材は柔らかく煮込まれたチキンがゴロゴロと入っています。辛さについては、辛党ではない私も、2辛位までは汗だくだくになりながらも対応出来ました。

欧風カレーも試してみたいのですが、どうしても前回の美味しさが思い出され、スリランカにしてしまう。妻も私も。

来福4年程度のデータ量ではあるが、福岡市西部エリアでは、私にとっては今のところオカノカリーと双璧を成す存在です。中毒性で言えば、断然こちらのスリランカカレーですが。立地がやや悪いこと、ファミリー層が利用しづらい点、物静かで拘りの強そうな店主…お店の特徴もよく似ています。これはもはや、名店の条件かも？

子持ち世帯の我が家にとって、昨年からテイクアウトが可能になったことは、コロナ禍の数少ない不幸中の幸いです。また近いうちに、スリランカカレーをサフランライス大盛りをテイクアウトし、当日と翌日の2回に分けて至福を味わうとしようかな。まあ、控えめに申しまして、オススメのカレーです。まさに、ゴーツ...