味好ラーメン 宮前店 — Restaurant in Fukuoka

今は無くなってしまった博多区諸岡にあった中屋ラーメンの味を求めて旅をしています。

結論から言うとガッカリ。

見た目が古いラーメン屋なので、ラーメンがズバ抜けて美味しいか、ラーメンがそんなに美味しくなくても店主がめっちゃ良い人か、という先入観を持って入りました。

が、見事にどちらも打ち砕かれました。

ラーメンをいただきました。良く言えばあっさりなのかも知れないが、とにかく味が薄い。

たぶんとんこつかな？ってくらい薄い。 もしかしたらとんこつじゃなかったかも知れない。ハッキリ言っておいしくはなかったですね。

それからもうひとつ。 ラーメンを持ってきた際に、『はい』の一言だけで置かれました。

『お待たせしました』とか『ラーメンです』とかじゃないのか‥‥。

会計の後に『ありがとうこざいました』もなし。

良い評価の方もいらっしゃいますが、自分が感じたまま書きました。

中屋ラーメン...

ザ・博多のラーメン！って感じで美味しかったです⭐︎細麺でゴマたっぷりチャーシューも厚みがあって最高！他にチャーハンと餃子も頼みましたがチャーハンもパラパラ♪ラーメンと同じチャーシューを細かくした物が入ってました。餃子はニラ強めの小さめ餃子ですがラーメン屋の餃子って感じです。ビールは飲めませんが、きっとビールと合うだろうなと思いました（笑）店員の態度が悪いとのクチコミが多かったので、そこを踏まえて入店しましたがスキンヘッドの大将と息子さん？らしき男性とその奥様？らしき女性と三人いらっしゃいましたが、とても優しくて　大将も「時間気にしないでゆっくり食べてって下さいね」と優しく声をかけてくださいましたし、支払いがPayPay払いが対応してない事にも「時代遅れですいません、勉強しておきます」と、とても気さくでした。私にとっては星5つのラーメン屋さんで...

おはようからおやすみまでの挨拶は人としての基本ですし、それが接客バージョンになっても当たり前ですが、大将は人間ではないのでしょうか？ いらっしゃいませからありがとうございましたまで何ひとつ言わず、従業員さんへのあたりもキツい…もしかしたら聖帝サウザーに憧れているのかもしれませんが 例えそうであったとして30万歩譲って、まぁ美味しければいいかなぁという感じですけど まっず(;ﾟ;ж;ﾟ;...