Ajisen — Restaurant in Fukuoka

やや物足りないラーメンと焼きめし

知人から「美味しいラーメン」の評判を聞きつけ、妻と二人でお昼時に初めて行ってみました。

すでにお客さんが多く入店していて、食事をされていました。 主に家族連れで、４～５人の人達で８テーブル程度の席の大部分にいらっしゃいました。

私は、ラーメンと焼きめし（小）のセット８４０円、妻はラーメン５８０円を注文しました。 ５分ちょっとで全て出てきたと思います。これは素晴らしいです。

まずラーメンですが、やや薄味でさっぱりしています。私はとんこつだけど、なぜか「椎茸」の味がしました。何か微妙な味でした。しかし、私も妻も、食べ進めると慣れなのか、まあ美味しいかなと錯覚かもしれませんが、感じてきました。 もやしと紅しょうががバランスよく、チャーシューと絡めて、まあ合格レベルの美味しさでした。

焼きめしももう少し味が濃いければ最高でしたが、まずまずでしょう。

全体的な感想ですが、リピートはしばらくないと思います。 それほどの魅力はないし、...

ずっと気になっていたラーメン屋です。 口コミも良かったのでとても行きたかったお店。 早速、定番のラーメン、チャーハン、餃子を注文。 極細麺と聞いてたのでもちろん硬麺です。 ラーメンはクリーミーな豚骨、極細麺にチャーシューはめっちゃ薄いのが2枚、ノリともやしがのってます。 まずはスープ、コクはあるのに油っぽくないスッキリとした豚骨スープ！でもしっかり味がしていて塩気がちょうどいい！ あ～好きなタイプのスープ！ チャーシューは薄いけどトロッとしっとり、これもしょっぱくなくてめっちゃ旨い！厚み3倍にして3枚は入れて欲しい～ でもお値段リーズナブルなので仕方なし。 チャーハンはシンプルな卵感のある感じ、これもしょっぱくない～。嬉しい。 ラーメンのお供にちょうどいい。 最後は餃子、これはちょっと残念、まずはニンニク効きすぎて辛いくらい、具が少ないぶん味は濃いめ。 小ぶりの薄皮で好きな方だけど～････ 次回はチャーハン丼いきたいな。 でも全体的には...

福岡を離れていたので、久々の来店です。 平日の12時ジャストに入りましたが、今日は空いていました。ラーメンのカタを注文です。 直ぐにラーメン来ました！激辛だけどメチャ美味い辛子高菜を蓮華に取ります。それを麺に少しづつ絡ませながら食べるのが好きなのです。辛いけどこの辛子高菜美味いんだよなぁ。ラーメンのスープも甘い感じでメチャ好み！バリ細の麺も良いんだよなぁ・・・ 少しづつスープに高菜の辛みが移ると更に美味し！ 近所に超有名店のラーメン屋もありますが、自分はあじ扇のラーメンが昔から好きですね。 最近はラーメンで替玉するとお腹一杯になって、スープが飲めなくなるのが残念です。 なので替玉せずに頂いています。久々に来たのに、9月から長期出張で横浜市に行かなければならないので、またしばらくお預けになります・・・あー、悲しい。 (...