Ramen Sakura — Restaurant in Fukuoka

居酒屋 たつみ屋・中華そば さくら 福岡市博多区美野島２丁目１５−１６ 古屋アパート 中華そば600円（大盛 多分100円）＋地鶏の炊き込みご飯50円⁉️😱 わたログ⭐️4.10 2023/3/31 11:30 ・ ちょっと、また旨いお店に出会いましたよー❣️

全くノー調査で初訪麺。恐らく居酒屋さんの間借り？的な感じでしょうか。カウンターのみのお店。

恐らく。具材を炒めています。と、鶏胸肉のチャーシューがばっちり相性がいい！大盛のボリュームも「おっと」となる器と量。

なんだろうな、飲食を知ってる方がラーメン出しました的なイメージ。器もメニュー構成も、価格設定も。多分ラーメンから入るとこうはならない感じ。

全て、馬鹿感覚が言ってますので違ったら笑って下さい！

全く、女将さんとは会話も無くワンオペでひたすら作り上げる姿は職人。

残念なのは横でずっーとホークスの話ししてる二人。カウンターだけの人気店で満席。誰か知らんけど、選手の出身の高校でバトルなや‼️

ホンマ、野球好かんわ。

ここのメニュー、制覇したい感じです❤️

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うちの近くのたつみ屋さん、 カウンターのみの店内には、昼も夜もいつもお客さんがたくさんです。

昨年の11月に美野島に引っ越してきて、 お昼の時間に利用させていただいています🍜

初めて利用した際は｢地鶏ミンチのワンタン麺｣を。先日二度目の訪問で｢ちゃんぽん｣を頂きました！ お昼は女性スタッフの方が一人で切り盛りされていますが、カウンター満席でもいつもテキパキ。お飲み物や調味料のご説明などもしっかりしていただき、一人で調理もして接客もしっかりですごいなーと毎度感激します🙏

決して大きなキッチンではないと思いますが、美味しい中華そばをいっぱいずつ丁寧にスピーディーに調理して提供されてます。

お野菜たっぷりで、麺の量も十分。味付けも最高でそして値段は600円～とコスパすごすぎます。 小さいお子さま連れのお母さんから近隣のビジネスマンの方まで、幅広い客層で美野島に愛されるお店なんだなーと感じます！

いつか...

夜は居酒屋でお昼は中華そばさくらで営業されてるお店。 夜は旦那様、お昼はお嫁様1人で営業されてます。 すれ違いは大丈夫なのかな？そういうプレイなの？かは分かりませんが、一人でチャキチャキ、喋るとハキハキ、一人で慌ただしいお昼を熟されてます。 中華そばは、鶏ガラのスープと店主の人ガラが相まってあっさりと優しく、元気でとても気持ちの良い感じに仕上がったメニューが勢揃いしてます。 辛いメニューも優しい辛さで、ラー油、お酢など、辛さの注文も増せるみたいです。 個人的には、伴麺、ちゃんぽん、担々麺、豚ときくらげの卵とじそばが好みです。 ベースのスープと麺は一緒ですが、豊富な種類と野菜とリーズナブルであっさり食べれて飽きないです^ ^ 混雑して食べれ無くなるのは嫌なので、皆さんあまり行かないで貰えると助かります^...