イタリアンダイニングAji-to — Restaurant in Fukuyama

一人5千円のディナーを食べて来ました。オードブルは珍しい料理の盛合せ。その後の玉ねぎとキノコのスープは絶品です。サラダは新鮮な珍しい野菜がたくさんいただけます。切りたてのイベリコ豚の生ハムは野菜によく合って最高ですね。ステーキはイチボの部位で脂加減の丁度良いお肉です。パスタは量がとても多いのでお腹がいっぱいになりました。チーズが大好きな方なら気に入ってもらえると思います。イタリアンのお店はエスプレッソが多い中、こちらではサイフォンで美味しいコーヒーを淹れて下さります。ケーキ、ジェラート、フルーツの盛合せのデザートですが結構な量ですよ。もちろん最後まで美味しいです。お店の人達はとても感じが良くまた行きたくなるお店でした。ディナーは予約のみのフルコースになりますので、必ず予...

ランチで訪れました。前菜もメインも野菜がたっぷりで、普段野菜が不足になりがちなのでとてもありがたいです。 ランチに２人でパスタとピザを注文しました。 本日のパスタは高菜と明太のクリームパスタで、とてもおいしかったです。 ピザはごまとチーズとはちみつのピザで、パリパリのクリスプ生地に塩辛いチーズとはちみつの甘さが合っててとてもおいしかったです。 こちらで提供されているトマスコがとてもおいしく、以前訪れたときに頼んだミートソースのパスタが胃の調子があまりよくない時だったので少しお肉の油がきつく感じたのですが トマスコをいれることでさっぱりおいしくいただけたので、今回は購入して帰りました。 トマスコのほかにもこだわりの調味料を販売しているので、自宅でもいろ...

食材に拘りが感じられお野菜がとても美味しい。 さすがミシュラン掲載店。 今回はパスタランチにしましたがピザやリゾットも美味しいと噂です。 店内席数が少なそうなので予約して行くのがオススメです。 今はランチは土日のみのようでのでご確認を… オーナーさんもとても明るく気さくな方です。 取り扱われているトマスコやお塩も美味しいです。 追記… 2023.2.1よりアジトさんを間借りしてターカリーとして平日ランチが始まりました。 無添加牛テイルカレーさっそく頂きましたが牛テイルもホロホロでとても美味しかったです。 お酢、スパイス、辛味…の味変が途中で出来ますが私はお酢で頂きましたが、こ...