チャイナハウス ようきひ — Restaurant in Fukuyama

タンメンが食べたい。そういえば、もう5年ぐらい食べていないことをおもい出し、福山で食べられるお店はないかと検索。 タンメンは関東エリアの町中華なら、たいていは用意されているメニューです。しかし、関西以西ではあまり見かけません。野菜たっぷりの塩味スープ仕立てのラーメン。そして見つけたのがこちらのお店でした。 メニューを見ると「野菜タンメン(800円)」と書かれています。はて？ タンメンと言えば野菜に決まってるじゃん、とおもいましたが、わざわざ野菜とつけ加えているのは、タンメンがどういうものかを知らない人のための説明なんですね。

さあ、タンメンを注文しようとおもいつつ、メニューをめくると「麻婆豆腐(780円)」が目に入ってしまったのです。普段なら、スルーするのですがメニューには、「唐辛子」か「山椒」か、辛さの質が選べるとありました。これは珍しい。しかもお肉多めで他店よりやや辛めとあります。おいしそー。うーむ。悩む。タンメンか麻婆豆腐か、さんざん考え込み、ええーい、ままよ、両方頼んじゃえ。さっぱり味とこってり味。組合わせはどうなのか、などといった邪念を取りはらっての注文。

そしてまずタンメンが着丼。やや小さめの器に、こんもりと盛られた炒め野菜。見た目よし。スープはどうだ？ ...

かもなく不可もなくというとこですが、そこそこ常連さんも多い。

お店の人がすごく優しいし、笑顔の接客をしてくれるので居心地はいいです。

店内も綺麗であり、回転テーブルがあるので中華料理店って感じします。

このコロナ渦で仕方ないのかもしれないですが、 食事以外はマスクと記載があり、ちょっと気遣いながらのお客さんとして見ていると店員さんはマスクしてない。

それはそれでいいのだけどそれな、飲食以外はマスク着用と書いてほしくないなあと思うのも率直意見。

料理は変わったものもあるので楽しめます。 ラーメンも美味しいです。

もしかしたらコロナとかなかったらこんなに辛口にはならなかったかなと思うくらいですね。

シジミの塩ラーメンは絶品でした。 ぜひ！！と言いたいくらい美味しいです。

定食は腹八分というくらいの量です。 ここまで贅沢言えませんが、水が...

日曜日に伺いました ランチメニューは平日だけだったので残念！ メニューがたくさんあって迷います ピリ辛ラーメンと焼き飯おいしかったです お隣の方が食べていた上海焼きそばかな、美味しそうだったので、次はそれを食べたいと思います お店の雰囲気もとても良いですし、接客してくださる。奥様もとても感じよかったです お持ち帰りメニューもあるし、おいしかったのでまた伺いたいと思います ...