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Fukuno-ya Chinese restaurant — Restaurant in Fukuyama

Name
Fukuno-ya Chinese restaurant
Description
Nearby attractions
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7 Chome-2-1108 Matsunagacho, Fukuyama, Hiroshima 729-0104, Japan
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Japan, 〒729-0104 Hiroshima, Fukuyama, Matsunagacho, 6 Chome−10−48 ２
Ramen restaurant
6 Chome-19-15 Matsunagacho, Fukuyama, Hiroshima 729-0104, Japan
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6 Chome-11-38-17 Matsunagacho, Fukuyama, Hiroshima 729-0104, Japan
豊道園
Japan, 〒729-0104 Hiroshima, Fukuyama, Matsunagacho, 7 Chome−1−3 レジデンス・デン
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6 Chome-10-6 Matsunagacho, Fukuyama, Hiroshima 729-0104, Japan
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6 Chome-8-20 Matsunagacho, Fukuyama, Hiroshima 729-0104, Japan
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Business Hotel Daizen
4 Chome-12-7 Matsunagacho, Fukuyama, Hiroshima 729-0104, Japan
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Fukuno-ya Chinese restaurant
JapanHiroshima PrefectureFukuyamaFukuno-ya Chinese restaurant

Basic Info

Fukuno-ya Chinese restaurant

6 Chome-10-57 Matsunagacho, Fukuyama, Hiroshima 729-0104, Japan
4.2(185)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Matsunaga Green Park, restaurants: 極とんラーメン 松永店, ガスト 福山松永店, らあめん 天, Yakinikuguriguriya PREMIUM Matsunagaten, CoCo Ichibanya, Ramen restaurant, Gyoza no Ohsho, 豊道園, Tonchanya, Kappa Sushi
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先っちょだけの約束先っちょだけの約束
平日の昼過ぎに【中華食堂 ふくの家】を訪問。 昼食のピークは過ぎてはいるが、客入りは4〜5割程度の出入りが続いている。 久々の訪問になり【チャーシュー丼セット】を食べようとワクワクしながら入店。 メニュー表を手に取り注文しようかと思っていた瞬間…『あれっ？チャーシュー丼セットが無い？？』 よくよくメニューを見ても無くなっており、単品のラインナップからも消えている。 残念…まぁ、次候補の【担々麺】か【辛ふくらーめん】にしようかと直前まで悩んでいたので、【辛ふくらーめん定食】を頼む事にした。 注文したメニューが少し待って到着。 ここのお店では麺類を注文したことが無く、実は初対面…初対麺かな？ 口コミでも【ふくの家らーめん】や【辛ふくらーめん】それに【担々麺】が多く、どの麺類も美味しそうなビジュアルばかり。 届いたラーメンの具材はどっさり盛り付けられており、とても食べ応えがありそう。 見た目は【もやしラーメン】や【ベトコンラーメン】控えめな【二郎系ラーメン】の様で、想像よりしっかり野菜を摂取できるレベル。 食べてみるとニラもやし炒めの様ではあるが、【しめじ】も一緒に炒められておりオリジナリティを感じる。 【辛ふくらーめん】の具材なので、程良いピリ辛感が食欲を増幅させ、とても美味い！ 辛さは1〜4辛まであるが、初めてなので1辛をチョイス！その為、ラーメンスープがとても良い感じに主張しており、辛味と旨味のバランスが絶妙にマッチしている。 セットのご飯もしっかり盛られ、他店で言う【大】はありそう。 ラーメン具材をおかずに、ズッシリお腹が満たされました。 あと、入店後から食事中に気付いた事なんですが、後から入店した5人の内、3人が【ギョーザセット】を注文しておられました。 食事をしながらその事に気付いてしまい、『えっ？そっちのメニューがマストだったの？』とチョイスを間違えた様な雰囲気になりました。 次回は、そっちのメニューを頼んでみよう！（笑） ＊＊　総評　＊＊ 【おひとり様・グループ・ファミリー】 •カウンター席の為、おひとり様から少人数向け。 【待ち時間・待合スペース】 •昼食ピーク時には、店舗外で順番待ちをしている方を見掛けるが、時間をズラせば即入店可能！ 【駐車場・アクセス】 •主要道路のT字交差点（信号機なし）の角地にあり、立地や出入りは良好だが、主要道路にはスピードを出している車がちょくちょく通るので注意！！ •出入り口に傾斜があり、ローダウンやエアロ車は注意！ 【注文方法・支払い】 •着席後の注文、飲食後は入口付近のレジにて支払い。（飴玉が貰えます） 【トイレ・手洗い場】 •トイレは未確認。 •入口付近にアルコール消毒あり。
小西健治小西健治
松永町で行ってみたかったお店が休みで、次に行った店では車が駐車できず。入店を諦め他店を探していたらこちらがヒット。 お昼時だったのでほぼ満席でしたが、一人だったので運よく席がとれました。 中華そばが目的だったのですが、メニューに店主による麻婆豆腐への激アツ な思いが綴られた一文を発見。なるほどなるほど。デワデワ、ということでそれぞれの単品を注文しようと店員に告げたところ、麻婆丼と中華そばのセットがありますよと教えられました。そちらのほうがちょっと安くなるとのことなので、そちらを注文。 中華そばは尾道ラーメン風で、背脂が浮いています。こちらの背脂は固くもなく、トロトロなやわらかさはないミドルタイプ。 スープは、しょうゆ系の色ですがなんとトンコツ味。尾道ラーメンの見た目で、トンコツパンチ。これはこれでアリです。 チャーシューは肉厚でガンガンに煮込まれていないので豚の旨みが炸裂します。 そして麻婆豆腐です。ひと口で麻の味がしっかり感じられ、唐辛子系の辛みに逃げていないところが気に入りました。でも、辛さが苦手な僕でもちょっともの足りなさを感じるほど辣の味は抑えられています。おそらく辛さが苦手な人への配慮でしょう。しかしこれは、卓上のラー油を使用することで解決。辛さを自分好みで加えることができるところはいいですね。 駐車場は店の前に4~5台分あります。
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１２時頃に伺いました。 店内に名前と人数を書く用紙が置いてあります。記入後、しばらくして呼ばれて店内へ。 お店はこじんまりとしており、店内は香辛料のいい香りがしました。 私は中華麺セット（麻婆丼）をいただきました。 麻婆丼は本格的な香辛料の香りがしてとっても美味しかったです。 辛味が苦手なのですが、ほとんどなく、美味しく食べれました^ ^ 中華麺は細めで少し平麺のような感じでした。 チャーシューはとろっと美味しく、スープに背脂が少し入っていました。 スパイシーな麻婆丼とのバランスもよく、美味しかったです。 ボリュームも満点でお腹パンパンになりました。 スタッフの方々の接客も丁寧でとても感じの良いお店でした。 常連客も多いのも納得です。 退店時、厨房の奥の方からも「ありがとうございましたー！」と言う声が聞こえて思わず「ご馳走様でした！美味しかったです！！」と言っちゃいました(^◇^;) また近々お邪魔したいと思います！ ご馳走様でした！！
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