知人と2人で行きました。お互いニンニクチャーハンとゲンコツの味噌と塩を注文しました。まず、ニンニクチャーハンがエビチャーみたいに食券に書いてあったので、頼んだのはニンニクチャーハンなんですが?と店員に確認しました。するとしばし沈黙してるので外国人かと思い名札に目をやると確かHIROSEとかヒロまでは覚えていますがそんな名前でした。確実に日本人です。以前にも何度かこの店舗行ったことがありその時にも居たような気がするのでオーナーか店長だと思います。するとしばらくして正式名称がエビニンニクチャーハンです。と、言うのでなるほどなと待ちました、しかし待てど暮らせど私達しか客は居ないのに全然出てこない、やっと出てきたら、鉄板のチャーハンにタレを広瀬だかの一人しかいないメガネの店員がチャーハンにタレを客の前でわざわざかけ回します、その時私のタレをかけながらそのタレの小皿を落としてタレがかかりました。小さな声でボソボソ言い布巾で拭いてました。こいつ使えねえなと黙って見ていました。チャーハン出てきてラーメンいつ来るのかな?と食べ進めていても一向にラーメンが出てきません。作ってるのかな?とカウンターの中を気にしましたがよくわからなかったので待ちました。知人も気になるようでもう食べ終えるチャーハンのスプーンを置いてやはり気になるらしくカウンターを見ていました。しかもチャーハンスープがバカみたいに濃くて原液の醤油みたいで驚きました!食べ終えしばらーくしてやっとラーメン来ました。これが最悪でした。麺はまだ茹で上がっていないし、茹でる時箸で混ぜるようなものもまったくしていない為麺と麺がくっついていて食べたことのない、ねっちょねっちょの麺でした。味噌ラーメンの麺と塩ラーメンの麺は違う麺だと思いますがお互いの麺がねっとり麺同士がくっついた最悪の麺でした。花月に期待していませんがこんな店舗あるんですね!おそらくあんなに時間がかかったのは茹でるお湯が沸いてなかったのだとしか考えられません。いつも一人で時間かかるし、あのいい加減さ。ひどすぎです。しかもニンニクチャーハンぜんぜんニンニクの味しません、たぶん間違えて作ったのでしょう。2人で店出て笑っちゃいました。絶対にこの花月だけは行かない方が良いと思います。毎度辛気臭いメガネの広瀬?がやる気のな...
Read more行こうと思ってた◎蘭が大混雑だったため、近くで見つけたラーメン花月に初めて入店。先客は1人だけで、嫌な予感がしたが、案の定「いらっしゃいませ」の挨拶はなし。ラーメンの食券を買い、女性店員に渡したが、無言で受け取られ、そのまま厨房へ。
ラーメンが運ばれてきた後、ツボニラをお願いしたが、無言のまま滑らすように置かれた。あり得ない対応だったので女性店員を見たところ、あからさまに不機嫌そうな表情。これで完全にこの店ダメだと思った。味はチェーン店のため特に不満はなかったが、接客の悪さで全てが台無し。
食べ終わり、店を出るときも「ありがとうございました」の一言はなし。
日曜の夕方という時間帯を考えると、同じチェーン店でも◎蘭は大行列だった一方、こちらは空いていたのも納得。味は特に問題ないだけに、接客の悪さが客足に直結しているのがよく分かる。女性店員が店主なのかアルバイトなのかは分からないが、どちらにせよ、この接客で...
Read moreチェーン店なので、ラーメン系はとても安定してます。 個人的には期間限定の藤崎家とか、レギュラーメニューの黄金味噌とかが好きです。 ニラ&にんにくキメるためにノーマルなラーメン頼むこともありますが。
餃子は、割と毎回焼き具合が違う感じがあります。 (クーポン餃子のときは割と焼きが甘めなときが多い印象) それなりにしっかり焼きのときだと美味しいです。 ちなみに、ラーメン用タレ+醤油+みりんの組み合わせが美味しいです。
チャーハンは・・・、なんか水分を感じる印象があります。 (気のせいかも?武蔵中原で食べてた頃はもうちょい水分少なかった印象)
土日は19時台に行くと混んでますが、 20時超えればすんなり入れます。
自転車・バイク等はお店の目の前に放置スタイル、 自動車は数台駐車場があります。
なんだかんだありますが、 おひとりさまで行ける安心感...
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