Wakamatsu Hanten — Restaurant in Funabashi

たまたまこのあたりに用事があって、友人の分を含めてランチのテイクアウトを頼みました。その後、冬の風の中に、店の外に待つよう案内されました。テイクアウトは店に座る権利がないだろう。 3人分の料理を、"3つ"を申し上げて作ってもらったが、2つのビニール袋にしか入れてくれなかった。ビニール袋の節約だろう。 "お箸入ってますか?"と念のため聞いたら、接客側が当たり前のように"箸はないよ"。びっくりすぎて目からウロコ、テイクアウト頼んだのに、箸はない??どうやって食べると言うの??多分私の表情に反應してくれて、やむを得ずに割り箸を取りに行ってくれた。"箸は3つをお願いします"と私が申し上げて、料理も3セット頼んだから、向こうがこっちが迷惑をかけているように"2つしかあげられないよ"と無愛想な回答。ビックリしすぎて、3人でどうやって食べると言うの???

隣のイオンには、ただの割り箸がいっぱい並んで助かった。

このあたり競争がないからこうなったのだろう。

本来は⭐なしだが、多分私が知らない店のルールもあるだろうと...

平日17時30分に伺いました。 レバニラ炒めを頼んだら、レバーが切れてしまったとのこと。

無難にラーメン650円、餃子370円。1020円也をいただきました。炒飯も頭をよぎったのですが740円なのでやめました。 ラーメンは昭和のThe醤油ラーメン。澄んだスープが良い。最近の背脂投入とか、豚骨醤油とかでない、絶妙な油分がいい。チャーシューは甘め。落ち着く味。

餃子五ケは具も味もシンプルだが、パリッとして、肉汁もピュッではなく、ポタッて感じでいい。ラーメン、餃子ともに匠な味に感じました。今度はレバニラ炒めとか炒め物を食べたいです。

ちょっと店内の雰囲気が残念だったです。 専用駐車場はないと思われます。 現金で支払いました。

追記） 平日17時30分頃伺い、ニラレバ炒め定食820円也をいただきました。

レバーは処理が良いのか臭みもなく、上品な味に思えました。ただ、甘酢を使っている？のか、やや甘く感じました。好みではなかったです。美味しかったですけど。今度は炒飯を...

仕事場に行く道中にあり、タイミング合えば必ず立ち寄るほど好きなお店。 レバニラ定食が個人的テッパンでほぼ毎回これにする。 レバーが絶妙な火の通りでブリンブリンしてて大変美味しい。 レバーのボリュームもたっぷりで満足。 もやしなど野菜もシャキシャキで、それぞれの素材が絶妙な火の通りです。 副菜小皿が付いてるのも嬉しい。

支払いは現金のみ（ICカード対応したら最高だな～）

ほぼ毎回、食べてる途中にハエが一匹飛んでてほんのちょびっとだけ不快なとこで★マイナス。 あまりにも毎回いるのでペットなのかもしれない。 料理に自分の身体に着陸しようとはせず、テーブルの端など遠くから眺めてくるだけ...