Uchida Coffee Shop — Restaurant in Gamagori

喫茶店を探していてちょうどいい立地であったので入店 駐車場は3台は停めれます(もっと停めれるかもしれないです…) 滅多に来ることはないところなのでサンドイッチにしては高いと思ったが｢オムレツ風たまごと野菜のサンドイッチ｣を味見してみたくなり注文してみました 見た目でわかるようにたまごの比率がパンより遥かに多い具材を味わうためのサンドイッチ たまごはフワフワで柔らかくてチーズの風味がして塩味もちょうどよくコーヒーとも合う。 普通のタマゴサンドみたいにマヨネーズで誤魔化されてなくて身体にやさしく且つ美味しく焼き上がってます 小麦粉を気にする人にはオムレツ単体で出だしてもいいと思うくらい美味しく出来ていると思います。 野菜サンドの方はトマトが甘くて美味いくて口の中を落ち着かせてくれて最高の組み合わせでした たまご、野菜、同時、様々に食べ合わせができてとても楽しめました！ 一人暮らしで健康を気にする人にはオススメのサンドイッチだと思います コーヒーも美味しくいただけて内田ブレンド1の豆をおみやげに買わせていただきました いいお店を見つけられて良かったです！ また利用させていただきます。 次は自家製なのがそそられる｢あんこトースト｣かコーヒーと絶対合いそうなケーキをいただきたいと...

場所は蒲郡駅から徒歩で5分程度。目印としては近くに蒲郡市役所がある。

蒲郡といえば蒲郡クラシックホテル。ということで宿泊後に散策をしていたら、雰囲気のある素敵な喫茶店を発見した。

平日の10時頃に訪問。店内に入ると豆の香りが心地よく、座席はカウンター、4人席などを含めて奥行きもあり広々としていてゆっくりと出来そうだ。

早速おすすめを店員さんに聞くと、丁寧に珈琲豆の特徴や、酸味、甘み、苦味のあるメニューを教えてくれた。

その中でもまずは甘みを感じる内田ブレンドコーヒー①と、それに合わせてベイクドチーズケーキを注文。

すると珈琲豆を電動のミルで挽き、おそらく扇形のドリッパーで丁寧にドリップで淹れる作業が始まった。

その味は確かに甘くてコクがあり、ほのかな酸味が後から口の中に広がって美味しかった。やっぱり、個人的にはサイフォン式よりドリップコーヒーの方が味わい深く、その豆本来の特徴が出せるのではないかと思った。

気をよくして店を出ると、海岸沿いの竹島がキラリ...

ご夫婦で営む老舗コーヒーショップ レコードをBGMに静かに珈琲を愉しむお店です 茶褐色の木材を基調とした内装が落ち着きます カウンター6席 2人掛テーブル1卓 6人掛テーブル2卓

・程よい甘味としっとり食感の 「レアチーズケーキ」

・バター風味のフワフワたまごと旬の野菜が 美味しい「オムレツ風たまごと野菜サンド」

・豊かな香りと程よい苦味の深煎りコーヒー 「サントスニブラ」

等がお気に入りで定期的に伺っています

オークラやノリタケ製の 美しいカップ&ソーサーも目の保養になります👀

少々...