うな平 — Restaurant in Gifu

岐阜市の老舗うなぎ屋、名店です！美味しかったです！

かつては『いつか自分で食べる為に来てやる』と心に誓ったお店。

１９９５年の土用丑の日、私はうなぎの蒲焼を買う為にコチラの店の前に並んでいた。 自分で食べる為では無い。 当時、コチラの近くの家電量販店（現ゲオ）でアルバイトをしていた私は店長から「今日の配達はイカワに行かせるからうな平にうなぎの蒲焼を買ってきてくれ」と頼まれたのだ。 最初は行って返ってくるだけのイージーミッションだと思った。 ヘヴィー級の冷蔵庫や大型テレビをエレベーターも無い高層住宅に配達するのに比べたら楽なもんだと楽観していた。 オマケにお釣りはやるから帰りに缶コーヒーでも飲んでこいと言われていた。 しかしうな平に着いてびっくりした！ うなぎの蒲焼を求める人達で長蛇の列が出来ていたのだ… 私は灼熱の炎天下の中、汗だくになりながら待っている間（コレならエアコン効いたトラックに乗って配達してた方が楽だった…）と思いつつタオルを持ってくるのだったと後悔していた。 美味しそうな匂いを漂わせて焼かれるうなぎのを見て私は『いつか自分で食べに来てやる』と心に誓ったのであった。 ちなみにお釣りは貰えるどころが少し足りなくて私が立て替えた。

思えばこの頃から店長の公私混同は激烈を極めだしたのではなかろうか「配達トラックは会社の顔だから洗車するぞ」と言い出したのでバイトの身分ながらも良いことだなぁと感心していたのだが、店長と社員のタカガキさんと私との３人でトラックの洗車を終えると「ヨシッ！次は俺の車の洗車だ！」と当たり前ムーブで自分の車の洗車を３人で敢行（当然ワックスは会社の備品）流石にちょっとマズいと思ったか「ヨシッ！次はタカガキの車だ！」とタカガキさんと２人でタカガキさんのＭＲ２の洗車を始めて共犯の関係を構築… （私は配達があったので途中で抜けた） だがこういう公私混同する上司は意外に憎めなかったり人間的な魅力があったりするものだ。 （だから若くして店長になれるのだろうが） 特に私は気に入られていたので時給を上げてもらったり昼休みに当時あったタマコシの惣菜を奢ってくれたりした。 しかしたまに「頑張って売上げ作ってくれたから特別に３日間の休みやるよ！」と休みをくれるのだが、私はアルバイトで時給換算なのだ…休み...

2024.8月訪問。

友人の紹介で「安くて美味しい店」と聞き、行きました。

オススメのお値打ちランチを注文しました。サラダ、小鉢、茶碗蒸し、吸い物、漬け物、フルーツが付きます。 私は、写真から食べ応えのあるうなぎ丼を選びました。 他のお客さん、皆さん、ご飯を少なめにしてます。私は大盛りと迷いましたが、初めてなので並盛りにしときました。

これが正解。皆さんが、少なめにした理由が分かりました。少なめでも茶碗1.5杯分あり、並盛りは2杯分あります。うなぎは２切れしか乗ってませんが、ほぼご飯とタレでした。うなぎよりタレご飯派は嬉しいでしょうね。

ですが、私はタレもご飯も好みではなく、違った意味で大盛りにしなくて良かったと思いました。ともかく不味いご飯を先に食べて、うなぎは口直しとして最後に食べました。皮パリで美味しかったです。

タレは甘め、ご飯は品種か？仕入れ値か？水加減か？ともかく不味かったです。品種ならゆめぴりか？異様なモチモチ感と粒がデカイ。安価な米なのかベトナム産？クサイ。水加減ならヤワラカイ。 まったくタレとお米が合ってないです。お米の質を落とす位なら、お値打ちランチやめた方が良いです。うなぎ屋なのに、力を入れるとこ間違ってませんか？ 皆さんがお値打ちランチを注文してます。あれやこれやと次から次へとタイミングよく出てくる付属品には、おぉーとなりますが、肝心な丼が不味い。先に付属品で腹膨らまして、味を誤魔化してるのでしょうか。残念です。

店員さん、うなぎ屋にしては威勢が良すぎる。小さな店なのに居酒屋かと思うほどでした。お元気な方で何よりです。食べ終わったお皿をさっさと下げてくれるのは嬉しいです。４人で行きましたが、テーブルが狭いので、ゴチャゴチャしずに良かったです。ありがとうございます。

お値打ちランチ1700円。あれやこれやと付いて1700円。これが人気メニューです。 美味しいうな丼を食べたい方は、私のように後悔します。 腹さえ膨れれば、何でもえ...

近くを通って、コスパ（安価）な、うなぎの丼付いたセットがとれると言う口コミが多くあったので、飛び込みで、入店しました。

ギリギリ、駐車場が確保でき、

入ると、近所の方々がうなぎがコスパで楽しめる近所の穴場のうなぎ店っと言っていい❣(≧∇≦)b

メニュー見て、飛び込んできたのが、【お値打ちセット】、店員スタッフに聞いたところ、ランチだけでは、ないようで夕食（？）でも食べられるような説明を受けた……

丼ぶりは「プチまぶし」で取ったら、なんと、付いてくる一品料理の宝庫、うなぎの肝いりのすまし汁、茶碗蒸し、レンコン（？）の甘露煮（？）、サラダ、グレープフルーツ等々、プチって言われてる丼ぶりですが十分有り、それに一品料理我多く、土瓶がついたお茶など、

結構、私満腹になりました❣(≧∇≦)b

だからなんでしょうね、噂で聞き入れて聞くお客が多く入店してきました。

だけど、開店時間が非常に限られてるし、水木曜日とお休みだって、

なかなか入店するには、時間調整していく必要ありますね(^^)

普通に、うなぎとしてコスパが出来て、満足しっぱなしの...