気が付いたら通ってしまう…大変気に入りっているお店です 御亭主が一人で営業しています
台湾ラーメン(醤油) 餃子 おつまみチャーシュー おつまみメンマ を注文しますがどのメニューを頼んでも美味しいです
麺は卵細縮れ麺であっさりと深みのあるスープに炒めた具材が台湾ラーメンには乗っています 上手く食べスープを最後まで飲み干すと隠れた御褒美が… 餃子はこれぞ本来の餃子と言わんばかり餃子です 餡を包みこんだ肉の旨味が口の中で噛んでいる広がっります 来店時間によっては完売していることも多いのでどうしても食べたい方は少し早めの時間をお勧めします おつまみチャーシューは本当に驚くほどの中毒性 ラーメンに乗っているチャーシューを茹でもやしの上に乗せそこに好みで醤油をかけるシンプルなもの なのになんでこんなに美味しいんだろうと考えてしまいます 2人以上でシェアしあえる仲なら是非台湾丼もお勧めです
最近こういったお店が減っていますが、中華鍋を振るう時のリズミカルな音...
Read more金太郎ラーメン。
深夜のラーメンツアー。
最近のコロナ禍で、営業時間を短縮しているお店が多く、探すのが難しくなっています。
「向かう前にまず電話!」これが最近の鉄則です。
今回伺ったのは、柳津にあるこちらのお店。
コインランドリーと同じ敷地内にあるとても小さな屋台風のお店です。
伺ったのは23時ごろ。 他にお客さんはいませんでした。
私がいただいたのは ・味噌台湾ラーメン
鷹の爪が沢山入っていて、かなり辛そうに見えますが、それほど辛くはなく、味噌とミンチのコクを感じられる優しめなスープで、細縮れ麺との相性も良く美味しい。
他にもラーメンの種類は多く、台湾丼やどて丼なども気になるので、また深夜お邪魔します。
こちらも営業時間を短縮して営業されていますが、それでも25時まで営業...
Read moreコインランドリーの駐車場と併用のラーメン屋さん
台湾ラーメンを頼みました🍜 ランチタイムは大盛りサービスがあるようですが、以下のやりとりを参考にして判断してください
自「台湾ラーメン大盛りお願いします」 店「どっち?」 自「どっち!?」 店「書いてあるやろ?1玉か半玉か?」 自「半玉でお願いします」
書いてあった場所は、通常のメニュー表の大盛表記のとこです
店内のランチタイム大盛サービスの張り紙には、書いてありません。せっかくのサービスが台無し😑
イラっとしましたが、システムに問題があるのでその場はシカトしました
味は、良いのですが口調が悪かったりするだけで味覚は変わるので早急に気をつけていただきたいと思います
現金しか扱っていないようです ...
Read more