Asakuma — Restaurant in Gifu

サラダバーが充実していると聞いてランチに友人と2人で行ってきました。 11時開店でしたが15分程遅れて入店、店内には10人以上のお客さんが入ってましたが席に余裕があったので入れるかなと思ってましたが名簿に名前を書くよう指示されて、まさかの20分待ち・・・店員さんが忙しいのか足りてないのかなと思ってたら、その後入って来たお客さんは即案内でした。う~ん 席に案内されたのですが、テーブルには前のお客さんがこぼしたソースがべっとり着いていたので店員さんに紙お絞りを追加でお願いしたら、あからさまに嫌な顔をされましたので仕方なく状況を説明すると今度は平謝り・・・・何かあるのかな。 注文を済ましてサラダバーに行くと取り皿にカピカピになったご飯やカレーが多数の皿についていたので店員さんに声を掛けると明らかに不機嫌そうな対応。 諭すように説明と現物を見せたら、また平謝り・・・ 極めつけはワッフルの焼き機、写真のとおりで誰も焼いてませんでした。（開店直後なので前日以前の残しでしょうね） テーブルの拭き残しですが隣のテーブルが早々に退店したので店員さんが清掃してたのを見てたのですが、アルコールも軽く一部分にかけるだけ、テーブルは丸く拭くまねで塩などの調味料もどかさず避けて拭くなど雑。まあ、拭き残しがあっても納得でした。 料理の提供の仕方も良いとは思えないのでサービスは☆２以下かな

肉料理は美味しかったです。焼き方も良かったです。 サラダバーはかなりいまいち。 コーンスープも他店よりまずい、こくがない。

値段的に同じブロンコビリーとかの方が総合的に...

あさくまは、昔から友人とよく行きました。 ただそれは、あさくま岐南店で、その頃は我々はどちらも大学生で、お金も無かったので、リーズナブルなあさくまハンバーグ系が多かった気がします。 その友人が、カバみたいに腹が減ってるから、あさくまに行こう！と誘ってくれると、大抵あさくまに決まります。 その我々のカバみたいな胃袋を、また美味しく満たしてくれたのが、あさくま岐南店でした。 しかし、なぜかそのあさくま岐南店が突如として、無くなってしまったのです。と、同時に我々の付き合いも、徐々に消えていきました……… それから、かなりの月日が流れましたが、ひょんな事から、また我々の付き合いが始まったのです！ また、あさくまが柳津にある情報を聞いて、我々はあさくま柳津店に行くようになったのです。 あさくまは、店舗は違っても、店内のダークで落ち着いた雰囲気は以前と変わってませんでした。 料理も、あのこんがりと肉の旨味があるハンバーグの味は、絶品です。 また、以前はハンバーグしか食べられなかった我々も、ステーキをよく注文する様になりました。 そしたら、これが圧巻で、挽き肉がベースのハンバーグと違って、ステーキならではの肉のキュートな味わいが出ています。 イメージは、ちょうどアメリカテキサス州の様な感じで、こんがりと苦味ばしった大人のステーキでした。 またあさくまは、バイキングが付いてました。 ですから、カバよりも、もっとガツガツ食べたい人も、満足すると思います。 あさくまは、昔そのものの、味わいと落ち着いた雰囲気が、我々に昔の色んな事を...

家族3人で予約。 店に入っても席の方まで入って声をかけるまで、店員出てこない。客が全員座る前にメニューの説明を始め、母は立ったまま。サラダバーの説明なし。手袋必要なら先に言うべき。このご時世当たり前だからって説明しなくて良い理由にはならない。名前分かってるから、正直公開したいくらい。 サラダバーや席の周りを店員がうろつく上に客の前を無理やり横切る。 ライスボウルが無くなったのに、誰も置きに来ない。そのクセ、サラダ皿は山ほどあるのに次から次へと追加される。ライスボウルをお願いしたのに他の店員が持ってきたのはパン皿。店員同士の連携取れてないのか。 あるあるかもしれんが、後から入った客の食事が先に運ばれてきた。それだけなら仕方ないが、注文から30分は来ないのはありえない。 挙句、何を持ってきたかが分かってない。 本社？とかに言えば良いんだろうけど、現場なんてその場で取り繕って後は元通りになるから、書き残し。 とりあえず上下黒.ショートヘアの店員は駄目過ぎた。 それなりのサービスを受けたければ、それなりの金額とはいうけど、3人でアルコール無しの8000円は安くないかと思う。ファストフードでももっと良い接客するし。

届いたハンバーグは鉄板もアツアツで、サーロインが筋張ってたけど美味しかったので...