Kisoji — Restaurant in Gifu

●コロナ対策が気になる方含めて、行かれる予定の方全員に事実を知った上で予約してほしいです●

晩秋にお邪魔した時に、非常に不快な思いをしたので、特に子連れの方には知っていただきたく投稿します。

休日の昼に主人と乳児と3人でランチに行き、担当の方には子供椅子も含めてとても丁寧に接客していただき、おいしい料理をお腹いっぱい食べ、さあお会計をしようというときでした。

会計にいくと、会計担当の方が他のお誕生日の方のカードを作っており、声をかけるのも申し訳なく30秒ほど目の前で待ちました。私たちがいることにご自分で気づかれ(お待たせしてすみませんとは言われませんでした)、金額をいわれ、クレジットカードを取り出したところ、なんとその数秒の間もお誕生日カードを書いており、またこちらが少し待つ状態。

それだけで不快でしたが、一番腹が立ったのは、やっとお会計が済み、エレベーターに乗った時でした(前提として、こちらのエレベーターはせいぜい４人乗りの狭いエレベーターです)。家族3人で乗り、扉が閉まりかけて突然開き、その会計をしていた方が「ご一緒にお願いしますぅ〜」と、常連のような老夫婦を無理やりエレベーターに押し込まれました。私たちが乗ったとわかっていて、わざわざ閉まりかけたエレベーターを空けて、です。しかも、このコロナ禍に！！信じられませんでした。老夫婦の方は、私たちが乗り込んだ頃にちょうど並ばれたので、押し込まれて少し気まずそうな顔をされていました。

中年の女性接客員で、お名前を公表したいぐらいですが、こちらは公共の場ですので控えます。

大学生の頃にバイトし、ご飯も美味しく雰囲気も落ち着いている木曽路でこのようなことになり、非常に残念でした。おそらくお店ではなく人間性の問題と思いますが、繰り返され不快な思いをされる...

【昔の木曽路では無くなりました】

昼のしゃぶしゃぶのコース万葉を予約の上来店。 先付け、前菜付近が写真とずいぶんイメージが違うなと思いつつも、こんなものかと諦める。 係員からは終始メニューについて一切の説明はないので、何を食べているのかはよくわからない。 コース中盤に、ご飯とみそ汁を持ってきたので、不思議に思いスタッフに尋ねると、さらっと「天ぷらが出来ていないので前後させて頂きます」と言ってくる。 結局天ぷらが出てきたのはそこから10分後。そのあとはデザートなので、この店はデザートとして天ぷらを食べさせるつもりだったらしい。 さすがに変だと、店長に指摘。 何を言っても、その場しのぎの申し訳ありませんの繰り返し。 店長自身も、個室のドア一つまともに閉められない。人の話を配膳しながら聞くなど、接客所作が何一つまともに出来ない店なので、当然接客長以下スタッフも酷い所作である。お客のことを一切考えようとしません。そこらの定食屋でももう少し快適では。

以前の木曽路の雰囲気とは全く違います。今回は法要後の利用でしたので、こんなみっともない店に招いてしまったことを恥じています。

一人で簡単なランチを済ます程度の利用なら良いかもしれませんが、ちょっとした会合などで”昔の木曽路のイメージ”で来店をすると、痛い目にあいます。 まったくお勧めしません。

※改めてメニュー写真と見比べると薬味が来ていなかったことを確認。たかが薬味ですがしゃぶしゃぶの味のバランスを崩す要因にもなるのではと例の店長に指摘したところ、10分後「食後のコーヒーをサービスします！」と嬉々とした顔で戻って来ました。木曽路のしゃぶしゃぶはコーヒー1杯の価値しかないらしいです。苦笑いしか出ません...

SNSやLINEで「割引」「ドリンク無料招待」などの特典があると知り、楽しみにして来店しました。

注文内容と対応 •   セットメニューを注文したところ、デザートが含まれており、季節のデザート「モンブラン」に110円追加で変更できると案内されました。そこでセットのデザートを受け取らず、モンブランをお願いしました。 •   また、LINE特典でソフトドリンク無料とのことでコーヒーを注文。さらに、会計が5,000円以上で500円引きになるチケットも利用しました。

実際の会計

ところが伝票を見ると、 •   無料のはずのソフトドリンク代が加算されていた •   500円引きが反映されていなかった •   モンブランは「110円追加」ではなく「別注扱い」で約700円が加算されていた という状態でした。

会計スタッフに確認し、LINE画面を見せてドリンク代は訂正されましたが、モンブランについては「別注だから110円引きされるだけで差し替えではない」と説明されました。最初の案内とは全く逆で、とても混乱しました。

さらに追い打ちをかけるように、すき焼きに「松茸を入れる」とお願いしていたのに、肝心の松茸は入っていませんでした。

感想

何度も通い、顔なじみでもあったお店だったので今回の対応には本当に驚きました。 •   スタッフ教育の問題なのか •   経営方針なのか •   あるいは材料の質まで落ちてしまったのか

せっかくSNSで大々的に宣伝しているのに、内容が伴っていないと逆効果になるのではと感じました。...