4連休の最終日に初来店。 12:00くらいに入りましたが、後から続々と人が来て水が出る頃には外待ちが。へぇ人気あるんだなあと思いながらメニューを眺めていると、出てきた水がまさかの紙コップ。温度もぬるくて美味しくない。これは早急に改善すべきと思いました。
頼んだのは醤油ラーメン680円とチャーマヨ丼150円。丼ものは平日は無料だそう。今時にしては安めかなと思っていましたが、出てきたものを見て納得。まず出てきたチャーマヨ丼は驚くほど貧相な見た目。150円だからと言われればそれまでですが、これなら200円にしてもう少しグレードを上げた方がいいんじゃないですかね。 次いで出た醤油ラーメンは標準装備ではもやしと2-3枚のメンマしか入っておりません。一般的なラーメン屋の具を盛り付けると結局それなりの値段になりそうです。 味は普通です。麺にも特にこだわりは感じられない。ニンニクが効いてますねっていうだけ。なんかダシも味もスタイルもとにかく手を広げていますが、もう少しメニュー絞って1品1品しっかりと研究した方が良さそう。
大人しく一番人気の天岳ラーメンを食べればよかった。次があったらそれを...
Read more席に着いてオーダー。 お水は紙コップで出てきます。
にぼし。
美味しいです。良く作られてます。 臭みのないにぼしラーメンが好きな方にお勧め。私はクセのあるほうが好きなので少し物足りなく感じました。キレイに整いすぎた優等生って印象ですね。
あごだし。
美味しかったです。少し塩気の強い濃いめのスープ。クセもなく、いい風味です。 替え玉するから自分はちょうどいいけど、しょっぱく感じる人もいると思います。 麺は細ちりながらコシもあって、美味しい麺。 チャーシューは厚めのカットで肉感あって味も良し。 メンマ、岩のり、トッピングした味玉も普通に美味しい。
昔はよく来てたんですけどね。天岳らぁめんが500円の頃。値上がりした辺りから、味ムラが酷くなって足が遠退きました。
追 2024.4
久しぶりに来ました。夜遅くまで営業してるのはありがたい。
白とんこつ。
味はっきりめのスープ。とんこつ臭さは控えめ。 麺は極細ちぢれ。 海苔がショボい。 普通に美味しかったです...
Read more暑い日だったため冷やしラーメン目的で来店しましたが、写真を見て気になりNO.1ということで天岳ラーメンをオーダー、食券制ではありません。
まず、ラーメンどうのこうのというよりも冷房が入ってないこともあり室内は蒸し暑い…。 相方と小声で話していると聞こえたのか冷房を入れてくれました。
食べやすい環境の提供も大事かなと個人的には思いました。
話が脱線しましたが、着丼です。 見た目は思ってたとおり100点です(何様)、味も思ってた通りで凄く美味しかったです、多分皆様も期待出来るような味かと思います。 麺をすくいあげると少しがっかり、中太ってとこでしょうか、太麺を期待していました。 ご飯類は平日行くと写真は撮り忘れましたが(メニューを回収される)1番から9番までと幅広くメニューがあり麺類を注文するとタダ! 丁度いいご飯の量ですよ、素晴らしいサービスだと思い...
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