濃厚家、いづも秦野店 — Restaurant in Hadano

We gave this place a second try. We went when it first opened about 5 years ago. It was way too salty, almost inedible. This time was better but still salty. We got gyoza/rice set but the gyoza didn’t come and we had to ask for it. No apology either. Noisy guy making phone calls at next table...

店員さんが丁寧な接客で気持ちよくラーメンが食べられるお店ですが、ラーメンは全体的に醤油が濃いめ。メニューに書いてないけど中華そば(見落としたかも)魚粉系ラーメンで、なぜか醤油の中に甘味があります。

チャーハンは胡椒かなり強めで辛いです。 味自体は悪くないので、胡椒のききすぎがなくなれば美味しいチャーハンだと思います。

※食券メニューにはチャーハンと記載してあったけど、正しくは半チャーハンです。

ラーメンが濃いめなのでチャーハンにもパンチをきかせたのかな…

塩や醤油といったパンチのきいたラーメンが好きな人にはおすすめです。

個人的にはチャーハンの胡椒ききすぎと、ラーメンの味が濃すぎて残念だったので星２つ。

当初の味を変える前のラーメンが好きでした。 その時のラーメンも...

横浜家系ラーメンとしては、町田商店さんもありますが、秦野としては先に開店した濃厚家を良く利用させてもらっています。こちらはランチタイムに行くも、半ライスが無料サービスがあり、トッピングの海苔をスープに浸して、ライスを包むようにして食べるのが、病み付きになる美味しさです。 写真は生キャベツのトッピングですが、濃厚なスープの箸休め的に食べると、なおさら箸が進みます。無料トッピングで玉ねぎのみじん切りや唐辛子であえたキクラゲ、豆板醤をお好みに合わせて足すことができます。麺が少なくなったらお酢を一回し掛けると、濃厚なスープも少しサッパリするので、これも是非試してください。 昨年くらいから中華ラーメンいづものラーメンも食べられるので、次回はチャレン...