Menba Tadokoro Shoten Hadano store — Restaurant in Hadano

厚木小田原平塚とオープンして、その勢いで秦野にも出店してきた田所商店。20年前の小林屋の軌跡をなぞっているかのよう。思えば40年前のどさん子も。味噌ラーメンのサイクルとかかな。

味彩や安楽亭だった頃と違って、まだ新店舗ということもあって並ばないと入れないくらい盛況。246沿いだし立地が悪いわけではないというか、ラーメンは人気食だなあと思うばかり。 という感じで2025年初ラーメン。

厚木荻野もしばらくご無沙汰だったので、今回の秦野店オープンで久しぶりの訪店。タッチパネル式まで導入されててラーメン屋も進展著しいなと思うばかり。 見たことのなかった広島味噌をチョイス。カキフライ入れたら広島名乗っていいのかよく分からないところ。少なくともひさしは入れてないよな。白味噌感強めなところは広島なのかもしれない。 トッピングに叉焼1枚乗せてみたけど、メンマを付けなかったのが食べた後で悔やまれたところ。ともあれカスタマイズしやすいのはタッチパネル式のいいところ。食券式だと後ろに並ばれてると悩めないしね。 餃子に味噌ダレが付いてきたのも初体験。酸味強めで酢派の人にはいいかも。

店内広くてゆったり食べられて、待ち列もあるけど回転上げるタイプでないラーメン屋というのは珍しいかもしれない。立ち位置がファミレスや回転寿司に近い。

あと、厚木店にはテーブルにあったにんにくチップスがなかったのは残念だけど、店舗ごとに置いてる味噌からして違うらしいので、サービスも結構違うのかもしれない。店舗毎の攻略が必要かな。まだ小田原平塚も行ってないし、そのうち食べてきてみよう。秦...

平日の13時頃伺いました。 オープンしてすぐだった事もあり、平日なのに一階の駐車場は満車。 ８組ぐらい先客がおり、20〜30分待ちました。

店舗には階段を登っていくのでバリアフリーには適しておらず、車椅子やベビーカーでの来店は難しいかと思います。（エレベーター等はパッと見、見当たらなかったです）

店に入ると右側に味噌の小さな売店があります。 店舗自体の雰囲気はよく清潔感有りました。席はカウンター、テーブル、小上がりの座敷の3パターンありました。

基本はタッチパネルでの注文。紙面のメニューもありますが、紙面のメニューには載ってないものもあり（というより、タッチパネルはチャーシュー乗せ込み込みの写真と値段が記載されてるが、紙面ではラーメンのみの写真で追加でチャーシューと言った感じの記載）なのでタッチパネルの方が値段が一目瞭然だと思いました。

ラーメンは辛味噌ラーメンチャーシュー乗せをいただきました。 辛味噌はそこまで辛味は強くないです。 塩味は少し強めで、スープを飲むにはご飯があったほうが良いかなといった感じです。 スープを薄めるスープ？がもらえるようです。

チャーシューとても美味しかったです。 また、餃子もかなり美味かったです！

オープンスタッフでまだ不慣れ感はありましたが、丁寧...

入店したら、タブレットで受付。人数と席種（カウンター、テーブル席、お座敷、空いたらどこでも）を入力。 初入店で、甘口の九州麦味噌ラーメンを麺大盛りで頂きました。誰の口にも合う、口当たり優しくまろやかな味でした。チャーシューは大きく焦げ目ついてて良かった。隠し味にフライドオニオンが入ってて良いアクセントになっていた。 一緒に頼んだ味噌チャーハンは、お茶碗軽く1杯くらいの量で、ピリ辛で美味しかった。どこか懐かしい味で、町中華好きの人にオススメ。 ほか、焼餃子6個とフライドポテトを注文。餃子は味噌ダレを付けて頂きました。ポテトは出来立てのアツアツ。1人で食べるにはやや多い、およそ1.5人前くらい。 注文はタブレット端末で入力。麺の大盛りやトッピング、セット、ドリンクなどが頼める。 テーブルには、割箸、紙ナプキン、おしぼり、お冷、爪楊枝、飛び散り防止の紙エプロンが置いてあった。ほか、濃口醤油、お酢、ラー油、味噌ラーメン専用の七味、そして小壺入のコチュジャン（?）もあった。 店員さんに直接聞いて見たところ、フォーク・スプーンやラーメンの取皿も置いてあるとのこと。 入口は階段を上がらなければいけないので、ベビーカーや車椅子は難しいと思う。お店の下にお店の専用駐車場があって、...