Ajiro
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Beautiful food in a beautiful setting, sitting with. NEw friends it was ice to have our own room and each course came just as we finished the last one, the service is excellent.
call me smeagol Vernoncall me smeagol Vernon
00
In Hagi a jewel. Excellent seasonal local cuisine. Expensive for Hagi but half the price of Tokyo. English service challenging. Japanese language better.
John DurkinJohn Durkin
00
お昼に伺い。 他にお客がいなく、大将と一対一でのカウンター席でした。 刺身天ぷら御膳(上)をいただきました。 刺身は、マハタ、イカ、サワラの三点。 話し好きな大将のようで、こちらから話題を なげると色々と教えてもらい、とても楽しかったです。 天ぷらも美味しかったです。 選択が多いとは言えない日本酒も地元のものを揃えておりますが、吟醸系中心。料理とケンカしないものも揃えてもよろしいかと思いました。 一輪差しが、綺麗にいけてありました。女将さんの作品とのこと、そちらの写真もアップいたします。
San MoriMoriSan MoriMori
50
8000円位でコースをお願いしました。料理間の味の高低差が非常に大きく、ベースが定まっていないのでお勧めできません。また、一般的な天ぷら盛り合わせが提供され、驚きました。金額もあまり掛けていませんから、素材が抜群に良い訳ではないので、仕方ない部分もありますが、それをカバーする調理方法や味付けなど工夫が感じられませんでした。割烹や懐石を良く召し上がる方は避けた方が良いお店です。
T KT K
50
色々と迷いましたが、あじろに決めて良かったです！ 良かった点は料理の提供が速いことや、一品一品のクオリティの高さです。クオリティで言えば、煮魚の味付けにはご飯に合わないわけがないというくらいの絶妙な味付け。 気になる点はお値段ですが、定食（小鉢が数品、おかず、ご飯、お味噌汁、デザート）形式でこれでもかと出てくるので、不満に感じてません。また来たいと言えるお店でした。
F FF F
20
提供が早いというクチコミを見ましたが、その通りです。ファーストフード並みの速さです。もう少しお料理を堪能する時間が欲しいです。器も素敵なのですが、ことごとく欠けていました。萩焼は土のものなので欠けやすいから仕方ないかもしれませんが、お料理屋さんなので残念です。 お造りは細やかなものでしたが、ウニ丼は卵とじで、ウニが新鮮かどうかはわかりません。
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40
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Reviews
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3.9
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