あうん亭 光 — Restaurant in Hakodate

A nice little gem in Hakodate. Will not eat sushi for a while as I want to remember this wonderful experience. This was the freshest sushi you could have. Amazing flavours. Melt in your mouth. The restaurant itself is a nice place to have a conversation. Spoke to some of the regulars. Highly...

仕事で日本に来た外国人の同僚の寿司デビューのためにホームページに英語メニューがあるこちらに伺いました。 私の拙い英語でネタの説明等どうしようか悩んでいたところ、奥様が流暢な英語で同僚と会話していらして本当に助かりました。(ご夫婦共に英語でコミュニケーションが取れることは想像していなかったので大変幸運でした)

お料理は"牛陶板&特選寿司ランチ"をお願いしましたが、同僚の寿司ネタは外国人でも食べやすい物に変えて頂けるご主人のご配慮に感謝。 曰く海外でお店をやられていたとのことで、そういった経験なのでしょうか、同僚も私も全てのお料理を大変美味しく頂きました。 お寿司ももちろんとても美味しかったのですが、個人的に茶碗蒸しが特に気に入りました。梅のソースのかかった爽やかな味のこちらは今まで食べたものの中で一番好きです。

ご夫婦でやってらっしゃるのかと存じますが、奥様は柔らかい物腰でニコニコ、ご主人も時折見せられる笑顔がとても印象的で、何気ない会話からお二人の素晴らしいお人柄を感じました。初めて伺ったにも関わらず本当にリラックスしてお料理を味わえる、とても素敵なお店でした。 また、函館に来た時には是非とも伺いたいと思っています。 美味しいお寿司とお...

知合いに函館行くならとオススメされ、観光で訪れた際に訪問しました。 比較的安価で、料理も凝ってるし、店内も落ち着いてるので良かったです。

味は、寿司は(いい意味で)札幌で食べたトリトンと同じくらい美味しく、 前菜の小鉢や、梅の茶碗蒸し、デザートなどはどれも美味しかったです。

店主も女性の方もとても雰囲気良く、距離感も近すぎず、個人的にはベストでした。

たまに水曜以外の平日も不定期で休みがあるみたいなので、予約しつつ確認した方がいいかもです。（予約は電話のみっぽい） 一応予約して行きましたが、平日(金曜)の11:30(開店)に行ったら他に1人と1グループで余裕でした。

駐車場は、店の前以外にもちょっと離れた所に5台くらい専用駐車場がありました。

私は公共交通機関+徒歩で行きました。歩けなくは無いですが、路面電車の駅からは絶妙に距離があるので、真冬や真夏はキツイかも。 ちなみに五稜郭タワーからは徒歩15分ちょいで行けました。

総論、函館で寿司食べたいが、お店迷ってる、特に五稜郭にも行くとか...