ISSHINTEI Hakodate — Restaurant in Hakodate

予約して初めて行きました。ただ部屋に通されタッチパネルがあったのでそれで注文できるならいいね〜と触るも反応しない。注文できないので呼び出しボタンを押す。何度押しても誰もこない。１０分後くらいに諦めて呼びに行く、「すみませんタッチパネルが反応しないんですが…」『あ、最初に注文して頂いて次から使用できます』と普通に言われ、家族みんな内心「知らねえよ」となりました。だってそんなん初めてだし１０分も経つのにオーダー取りにこないし説明もないし！ほったらかしにしといてそりゃないよ…とまあとりあえず注文して肉を焼いてたらまあ煙いな、けどこんなもんか？ん？と思っていたらスタッフさんが『失礼します、換気口を確認しますね』とチェックされる。どうにもならなかったのか料理長らしき人がこられる。同じくチェックするために堀ごたつを覗いて調整している『換気が調子悪いみたいで今全開にしてみたので、申し訳ありませんがもうしばらくお待ち下さい』みたいな説明を丁寧にして頂き「あ大丈夫ですよー」なんつってサラダバーに行って帰ってきた者が「なんかうちの個室だけ煙異常だよw真っ白だよここw」と。換気が変わらず、窓を開けて焼肉する１月上旬(笑)私は窓を背にしていたのですが冷気がもろだし煙がこっちに来るわ料理長がチェックしにくるたび立たなきゃいけなかったわけですね…家族皆まだ食べられるけど疲れて『…帰ろうか』と(笑) 会計時料理長が大変申し訳ありませんでしたと謝って頂きました、私は『いえ、おいしかったですよ』と答えにならない返事をして出ました。(料理は普通においしかったので、普通に) 店員さんも忙しいなか対応していただきありがとうございました。混んでいたから説明もオーダーも席を変えることも出来なかったのでしょう。料理長(仮)も本当に忙しいなか気遣って頂いて謝って頂けて逆に申し訳なかったです。料理長(仮)には申し訳ありませんが今後...

初来店なので、様子見で1番安い食べ放題を選択。 年とったせいか、いつもより全然食べれない自分に驚いた。 お肉は、美味しいと聞いてた通り美味しいです。一人前の量は食べ放題にしては多い方だと思います。 サラダバーもついてます。サラダに玉ねぎスライスないのは残念です。 デザートは、アイス3種類ミルクとチョコと抹茶のアイスのみ。寂しい。 枝豆の味が薄く塩もきいていない。 でも、カクテキはウマイ。 注文した、ワカメスープが最後までテーブルに来なかった。 いつもなら、店員さんに届いてませんよーって絶対言うけど。焼肉に合う飯も届くの遅く店員さんに声掛けたから、何か面倒くさくなったからワカメスープは諦めました。 スタッフの人数いるのに満席でない状態のお店でうまくまわせないのなら、ホールリーダー的存在がいるのでは。あんなチンタラ動くロボットにまかせてないで。 結局人間のスタッフもテーブルに運んでくるなら感染対策うんぬんでないと思う。ロボットいる？ お肉以外は残念なことが多いけど、本当にお肉は美味しいので、次回ランチか食べ放題にしないプランで来店したいと思います。 食べ放題にしなければ、残...

青森で暮らしたこともあり、一心亭ひいきにしていましたが、先日のバイキングの体験は衝撃的であり少し悲しく思いました。 バイキング後半に、「ジューシーステーキ」というものを一人前頼みました。油だらけの肉が、なぜか500グラムほども運ばれてきました。三分の一ほど焼いてみましたが、油がきつく食べるのを断念しました。バイキングで残すのはダメだと思いましたが流石に食べられず、会計の時に経過をお話しし残した物があることを告げて出てきました。店長さんからはお詫びの言葉もいただきました。しかし、「ジューシーステーキ」の油の匂いが鼻につき、残念な食事になってしまいました。 思い過ごしなら良いのですが、あの品質といい、異常に多かった量といい、厨房さんの悪ふざけだとしたら悲しいし、もっとエスカレートしたら怖いなと思い、こちらに評価を載せることにしました。 基本的にお店の評価は、3以下はあまりつけたくないと思っているのですが、今後への警鐘と捉えていただ...