うな文 — Restaurant in Hamamatsu

関西風の地焼き(蒸さない直焼き)のお店 12:45に来店した時すでに鰻がもう少なくなってしまい、準備中の看板が出ていた(予約した方が確実) うな丼の上(二枚)を注文(2100円ととても安価) 鰻は歯ごたえを感じるしっかりとした身 タレは甘過ぎず辛過ぎず、絶妙な配分だが量が多くかかっている為濃い目 焼きは炭の香りがとても強く、皮がパリっとしていて香ばしい きも吸いに入っている肝が大振りで鰻の大きさを感じさせる 和風出汁が濃い目 まるごと一個入った椎茸の出汁も出ている 漬物３種が付いている 女将さんがとても気取らず家庭的な優しい雰囲気で実家に帰って来たようなほっこりさを感じさせる

【総評】 身 ★★☆ 焼き ★★★ 香り ★★★(素晴らしい) 味 ★★☆ 値段 ★★★ 接客 ★★★ 店 ...

浜松といえば、うなぎ屋さん！

ですが、中々高額なうなぎ屋さんが多いです。

そんな中で、うな文さんはめちゃくちゃコスパが良いうなぎ屋さんです。

私自身、うなぎが好きで色々なうなぎ屋さんに行きますが、こちらは料金満足度がとても高いです。

通常うなぎ屋さんでうな重を頼むと4千円以上がざらですが、うな文さんはうな重が2600円！！ しかも税込で驚きです！

肝心のうなぎは関西風で、少し甘じょっさが強いかもしれませんが、それにしてもこの価格でうな重が食べれるのはありがたいですね。

ご夫婦で経営されているようですが、接客もとてもあたたかく人柄を感じ取れます。

観光でうなぎを目的な方は別の有名店が良いかと思いますが、普段から通いたくなるうなぎ屋さんが...

浜松だからといって鰻が美味しいということはありませんでした。 関西風ということなので期待して行ったのですが、ガスで焼いただけの鰻でした。 看板に「老舗の味」なんて書いてありましたが、鰻の焼き方を知らずによく長年営業できているなあとビックリしました。 これなら大阪、名古屋のお店のほうが安くて美味しい。 鰻重とビールを注文しました。 ビールが先に出てくるのは当たり前ですが、肴が何もなく瓶だけ持ってきました。 鰻屋というのは酒を飲みながら、おつまみをつつきながら、ゆっくり焼き上がるのを待つものです。 風情も何もないですね。 期待はしていませんでしたが。 浜松には鰻屋がたくさんあるので美味しい店もあるのでしょうが、ここだけ...