まぜそばあぶらそば専門店 GoKaKu — Restaurant in Hamamatsu

We decided to try this place after roaming around town. I highly recommend the place. My taste buds are different from the typical Japanese person (I am from the US). The flavor is packed although the broth seems little for ramen. I love the flavoring taste. The chashu is thick, tender, and plentiful. You have the option to eat a bowl of rice and more noodles for no extra cost. I highly recommend the place if you’re in town. The owner is nice and...

Great Food. The restaurant is spacious. After ordering on the machine, the chef will ask what broth do you want, and what portion do you want for the noodle. The pork was juicy and flavorful. Worth the try if you ever pass by that area. It is one the way to...

まぜそば店として、かなり注目していたお店でした。 舘山寺街道、浜松北高のすぐ西に進んだ場所にあります。 ぱっと見、普通の家にしか見えないので、注意深くしていないと、通り過ぎてしまいそうです。

駐車場は砂利でしたが、すぐに停めることができました。仕切りスペースがよくわからないので、気をつけて下さい。

普通の家にのれんがかかっているお店で、玄関からただいまーって感じ入ります笑 入ると食券機があり、食券前払い方式ということがわかります。現金のみ選択可能。

店内は家をリフォームした感じで、お店っぽさがあまりありません。入ってすぐ厨房があり、食堂っぽさが出ています。 テーブル席はなく（たぶん）長机に椅子が並んでいて食堂感がありました。 椅子に座り、店主に食券を渡します。麺の量は無料で調整ができます。 今回初めてということもあり、醤油味の並盛を選択。

待っていると結構早く出来上がりました。 まぜそばという概念が、わからなくなります。 某は○びのようなまぜそばをイメージしていると、全く別物で驚きます。まるで汁無しラーメン！？ 細麺なので、そういう印象を受けました。 この細麺は2分で茹で上がるらしく、どうりで出てくるのが早いわけだと思いました。

具を混ぜるのですが、混ざりが悪いです。麺の粘りが少なく、やっぱり汁無しラーメンというイメージでした。まぁ麺は期待したほどではなかったのですが、ゴロゴロチャーシューは絶賛でした。柔らかいしパクパク食べちゃいます。

麺を食べ終わった後は、おい飯をします。 おい飯一杯は無料です。 ゴロゴロチャーシュー一個を残しておい飯しました。味が薄くなっていたので、ラー油を混ぜて食べました、美味しかったです。

麺大盛りと、おい飯無料は、かなりお腹いっぱいになります。ゴロゴロチャーシューも美味し...