長坂養蜂場はちみつスイーツアトリエ — Restaurant in Hamamatsu

Great honey-theme shop near the station. It is around 15 min walk from the station. The shop offers various honey products; they have honey (obviously), honey drinks, honey pudding, honey ice cream, and honey curry.

I tried the milk ice cream with honey (¥420). The soft serve tasted fresh, but the star of the show is the honey on top. It brought right amount of sweetness to elevate the taste of the milky ice cream.

Highly recommend to try this...

浜名湖のほとりにある長坂養蜂場で大人気の「はちみつソフトクリーム」をはじめ、アトリエ限定の「ぶんぶんのはちみつプディング」を販売しており、食後のデザートに！と思って、購入してきました。

苺はちみつソフトクリームは、数量限定で、静岡県産の紅ほっぺを使用した苺と蜂蜜が、ソースにも、ソフトクリームにも入って、まろやかな甘味と甘酸っぱい苺が、冷たいアイスとの相性がよく、口の中で一体となる味を堪能できました。

ぶんぶんのはちみつプリンは、長坂養蜂場のはちみつを使った超濃厚もったり食感のプリンで、上から追い蜂蜜したソースとオリジナルの焦がし蜂蜜のカラメルソースの２種が販売され、可愛らしい瓶に詰まったプリンは、卵の濃厚な味わいを感じられて、少し硬めに仕上がっていました。

追いはちみつのプリンは、口に入れた途端、卵の優しい味と一緒に広がる蜂蜜の独特な甘味が合わさり、シンプルながらも、蜂蜜との相性のよさを、ダイレクトに楽しめました。

焦がし蜂蜜のプリンは、底の蜂蜜を焦がしたカラメルソースが、卵の濃厚な甘味と逆に、ほろ苦く、口の中で絶妙なバランスの取れた甘味と淡い苦味により、強調される...

We ate ice cream with honey. It was so delicious. We bought ticket to buy ice cream. We cannot use cashless payment. We can...