Atsumi
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Steamed & charcoal-grilled eel served with sides & sauces in a simple, long-standing eatery.
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Steamed & charcoal-grilled eel served with sides & sauces in a simple, long-standing eatery.
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I came to Atsumi-san, an eel restaurant located in Chitose-cho, Hamamatsu City, Shizuoka Prefecture. This time, I ordered Joju (5,950 yen including tax) and others. Homework store at a long-established eel restaurant! It's finally here~ (lol) The eel is carefully grilled over charcoal ♡ It goes without saying that the carefully selected ingredients are excellent, but the grilling technique that creates a fluffy flavor is truly impressive. The aroma of the eel when it's grilled is delicious, and the sauce and rice that go with the eel are also delicious. The chawanmushi that I ordered separately was delicious with the soup stock, and with beer and edamame, it was a blissful dinner. I went there before the store opened on a weekday evening, so I lined up to get in without making a reservation, but I think it's definitely worth making a reservation. Thank you for the meal, I want to repeat it~♪ (*^^*)
Kazuhito WatanabeKazuhito Watanabe
00
I came around 12.30 PM on a Thursday and the staff said that it is full for the entire lunch time. So I came back for dinner 5 minutes before its opening, and the staff gave everyone a number and time for when they can enter. Since I came early, I entered immediately and was treated right. The service was very good in my opinion. They also have an English menu. However, other customers who came later were asked to come a little later with a number and time for when they can enter and order. I love Unagi!! The Unagi here was not bad, but too soft for my taste (prefer more crispier). The place is very close to the station and has been there since 1907. Maybe it is better to make a reservation during weekends and holidays.
Massimo BurhanuddinMassimo Burhanuddin
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An authentic unagi restaurant conveniently located in the city center. Restaurant takes reservations only by phone (and in Japanese) so get your Japanese friend or a hotel staff to call. Or, you can queue on stand-by. If they are full they would instruct you to come back at a specified time later. Una-ju (with sause) is excellent. Fluffy but with some crisp on the surface. Delicious. But on the other hand Shira-yaki (plain) was okay at best. Friendly service, nice atmosphere.
Ozam NandaOzam Nanda
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One of the best place to eat Unagi in Japan. The place is quite crowded during lunch time. It is around 8 minutes away from Hamamatsu station. One more thing, they only accept cash. For the menu, they offer two main unagi dish: With tare (brown sauce) and Shirayaki (plain without the sauce). The brown unagi was exceptional and the unagi was so tender. If you want to try something new, the shirayaki was refreshing with wasabi and shoyu.
SamSam
10
最高のうなぎ屋さんでした。 とある日のお昼時、訳あって時間がなく、とても急いでいました。 ですがやはり人気店です。平日の12時半でも満席。 時間的に難しそうであれば諦めて帰ろうと考えていましたが、せっかく浜松に来たのでどうしても食べてみたく「どれくらいで空くと思いますか？」と尋ねると「人によって食べ終わる時間が違いますし、なんとも言えませんが10〜20 分くらいで空くとは思いますが、、、」と。 ごもっとも。 それくらいの時間ならギリギリ間に合うかと思い、待たせてもらう。 『提供まで40分〜60分かかる場合がある』と記載されているのを見て「今日だとどれくらいでだせそうですか？」と無理な質問をしたところ「んー、30分くらいですかねぇ、、、」と困った表情で回答。そりゃそうだ。本当に無理な質問をしてすみません。 本当ギリギリ間に合うかどうかといったところであって迷いに迷ったが待つことに。 すると先ほどからの店員さんが「メニューお決まりでしたら先に聞いておきますよ」と。大変ありがたい！ おそらく一番人気であろう「上重」を注文すると「お待ちのお客様『上重』でーす！」との声が。これはもしかしたら、、と期待大。 想定通り20分で席が空き、待つこと15分。 僕の目の前に美味しそうな上重が、、、！ 結論、めちゃくちゃめちゃくちゃ美味かった。 普段名古屋で食べているひつまぶしとは違い、中はふわふわ外はパリッ、タレがたっぷりかかった濃厚なうな重。 繰り返す、ただただめちゃくちゃ旨い。 残念ながら時間が本当になかったので、じっくり味わいつつも最速で食べ、うなぎが少しあまりそうだったのでご飯だけおかわり。 おかわりご飯の多いこと多いこと。 10分かからず完食でしたが、おかげさまでたらふく堪能させていただきました。大満足。 帰り際「本当にありがとうございました」とお礼を言ったところ、先ほどの店員さんプラスもう1人の店員さんまで、わざわざ作業を止めて2人とも頭を下げて「こちらこそありがとうございました」と礼を言われてしまう。 創業100年以上の老舗のうなぎ屋さんなのに、全くもって偉ぶらず、大変真摯で丁寧で礼儀正しいおもてなしをされてしまった。素敵すぎます。 うなぎ料理あつみさん。 僕が今まで訪れたうなぎ屋さんで一番ときめいたお店になりました。 また浜松に来た時は絶対に来ます。 いや、あつみさんに行くためだけに浜松に行きます。それだけの価値が十分にあるお店です。 みなさんもぜひ足を運んでみてください。 最高のおもてなしと最高のうなぎを思う存分楽しめることができますよ。 文句なしの星5つ、いえ、星50個です。 ※歴史を感じる建物でしたが掃除も行き届いており、嫌な匂いのない清潔感のあるお店でした。
J KJ K
10
夜の部開店後の17:30頃行ったが、18:20にまた来て下さいと時間を書いた用紙を渡された。 店員の女性達は皆、はつらつとし、とても愛想が良い。 店の活気や雰囲気が良い等、働く環境が良いのか待たされる事に対して少しも不快な気分にはならないような店員の愛想の良い接客である。 1時間程度ならすぐに時間を潰せるくらい店の周りにはカフェ等商業施設が充実。 時間によっては店の前の通りは封鎖になるので通り沿いの有料駐車場は使えない場合があるのだが、5〜10分圏内に有料駐車場はあるので自家用車でも安心して行ける。 さて、お味の方。 私は二人で行き、白焼きをシェアしつつ上うな重を頼んだ。 上や特上の違いはうなぎの量。 プラス料金でキモの入った吸物に変更できるのだが、これは是非変更をお勧めする。 味は他の方がおっしゃる通り抜群！ 少し濃いめの味の関東風。 身厚で皮はしっかり、中はふっくらと仕上がっていて、女性なら1.5匹分の上うな重であればかなり満腹感を得られると思われる。 味は濃い目なのだが、付いてくる漬物と合わせ食べる事により、飽きる事ももたれる事もなく最後まで美味しく食べられた。 自分的には接客や給仕等に関してはかなり気難しい方だと思うが、お茶替え等もきちんとしてくれるので接客に関しては不快に感じる事はなかった。 私が行った時のみの印象であるが、満席の中での客層もお店の雰囲気等のせいか、声の大きいものや場の雰囲気を乱すような者はいなかった。 だからと言って高級ぶって敷居が高いとか、周りのお客が感じが悪いとかではない。 純粋に、食事をしに来た、名店のうなぎの味を楽しみに来た、と言う感じて自ずと口数も少なくなったり、声も抑えられているとの感である。 椅子席もあるが、座敷席の方が多い。 私が通されたのは座敷に9つテーブルがある所であった。 座布団は普通の厚さなので、膝や足腰に不安のある方は予約時や待ちの時に伝えてみるといいかもしれない。 お値段が高いとおっしゃる方もいるが、私がレビューの書き込みをしていないお店も含め、色々食べてきたが純粋に料理のみに関する値段は相応であると思うし、今の値段を下げてこの味を楽しめるとは思えない。 それに店の雰囲気、店員の接客の良さが加わるのだから本当に良いお店で食事ができたと心から思っている。 北海道からこのお店と思い、食べ行って良かったと思うし、もちろんこの先何度でも行きたいのでこのまま素晴らしいお店であり続けて欲しいと思う。
gamazaemongamazaemon
50
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