Baguette — Restaurant in Hamamatsu

２０２４年７月２１日、日曜日、午後０時半頃、息子とふたりで初訪問。 到着すると、赤い可愛らしい建物でした。 駐車場は、お店の前に２台分くらいと、お店の向かって左側の別のお店の前（日曜日、祝日は、駐車可。）に数台分で、あまりたくさんは駐車できません。 お店の入り口には、３組までの入店可の張り紙があり、既に、３組のお客さんがいらっしゃるのが、ガラス越しに見えたので、しばらく待ちました。 入り口の張り紙には、バゲットの出来上がりが、午前１１時と午後１時と書いてあり、中途半端な時刻に訪ねてしまったなと思いました。 数分後、入店したら、やはり、バゲットは、ありませんでしたが、美味しそうなパンが、まだ残っていました。 私たちが選んだのは、 ゴーダチーズとハムサンド　３６０円 カンパーニュクルミレーズン　３４０円 チーズパン　３５０円 フルーツＭｉxパン　１７０円✕３ 本気のブリオッシュ　２３０円 ラムレーズン　１６０円 長～いエピ　３６０円 カレードーナツ　２５０円 です。 豊橋から来て、どうしてもバゲットを購入したいとお店の奥様に相談すると、本当に優しい、可愛らしい話し方をされる親切な方で、午後１時には、焼き上がるから、今から、予約できると言われました。私たちは、バゲット　４００円...

クロワッサン、クロワッサンショコラ、カスタードクリームが入ったパイを購入しました。 全部美味し〜い😍 クロワッサンは、生地はふんわり、もちもちで、ほのかに甘く、バターを沢山使っているはずなのに、脂っぽさが全くなく、 とにかく美味しいです。 私は、胃に疾患があり、30回は噛まないといけないのですが、噛んでも噛んでも全く脂っぽさがなく、ふわふわと、もちもち 感いっぱいで、 食べても食べても、またまだ食べたくなるくらい美味しかったです。

ショコラに入っているチョコレートも、 美味し〜い。

カスタードクリームが入ったパイは、生地は勿論、カスタードが甘すぎず、脂っぽさも全くなく、生地とカスタードの味と量のバランスが丁度良くて、誕生日は、ケーキではなく、こちらのカスタードクリームパイもありかなと思いました。

夫と毎週、パン屋巡りをしていますが、 バゲットさんのクロワッサンが1番美味しいです。 何も挟んだりせず、クロワッサンの...

通い始めて10年以上になる浜松で最高のパン屋。まだ街が動き出す前、朝7時頃買いに行くのが気分。

こちらのオーナーは小麦の味わいを引き出し高める技術が卓越している。発酵・熟成の見極めもすばらしい。棚に並ぶすべてのパンが期待を上回るおいしさ。

お気に入りはパン・オ・ショコラ。繊細でパリパリとした生地が美しい層をなし、下の方にちょっぴり入ったチョコレートは甘みと苦味と香りがしっかりとした味わい。最高。分別あるオトナのためのクロワッサンショコラ。

店名でもあるバゲットは焼き上がりの熱い状態では紙袋に入れてくれる。湿気がこもらないよう口は開けたまま。冷めたら移し替える用のビニル袋も付けてくれて、パンをおいしく食べてほしいというお店の気持ちが伝わる。

カスクルート(サンドイッチ)、ツナポテトフランスも出色の美味しさ。未食の方には...