Crazy Mama — Restaurant in Hamamatsu

店内の机の上にバイクが展示され、有り難いことに、昼夜通しで営業しているので、少し遅めになっても、安心してランチを楽しめて、猛暑の真っ只中に来店したので、帰るときには、熱中症にならないように！と、最後にお冷のおかわりを出してくれて、気配りの良さにホッコリして帰りました。

くれいじーハンバーグライスは、鉄板の上でビュージューと音を立てるハンバーグと一緒に、ライスが付いて、メニューの中でも「おすすめ」と書かれたカテゴリーの先頭に書かれているので、きっと自信作に違いない！と（勝手に）思って注文してみました。

ライスば、平皿の上に盛り付けた白米で、鉄板の上でジュージューと音を立てるオリジナルのソースが馴染んだハンバーグとの相性が抜群によく、一緒に食べると、トロミのあるソースが、ご飯とハンバーグをまとめ上げ、ブイヨンの効いたソースの中にも、人参、玉ねぎ、トマト、ベーコンなどの野菜がゴロゴロと入っているので、シャキシャキした食感も楽しめ、ご飯があると美味しさも倍増でした。

くれいじーハンバーグは、熱々な鉄板の上に、主役のハンバーグ、ソーセージ、野菜炒めが並び、ハンバーグは、中まで火が通っていて表面が芳ばしく、ハンバーグにかかるソースは、オリジナルで、ブイヨン、鷹の爪、にんにく、トマトなどで煮込んでいるらしく、トロミがあり、角切りの野菜も入って、ハンバーグから溢れる肉汁と混じると、爽やかなトマトの酸味や甘味が表面に出ている中に奥深いコクがあり、ここに肉汁の旨味が合わさるので、ご飯と一緒に食べて、口の中でハフハフしながら食べたい味だと思いました。

付け合わせは、ソーセージと野菜炒めで、切れ込みが入ったソーセージは、とにかく熱々なのが嬉しくて、ややピリッと黒胡椒が効いており、野菜炒めには、もやし、キャベツ、人参、玉ねぎと種類も多く、当然、やふんだんに野菜を使ったハンバーグのソースとの相性もよく、付け合わせまも、くれいじーなハンバー...

愛車のWくんの点検整備のため浜松へ。この日はついでにソロツーリングを楽しむことにしましょう(^-^)/ 1人気ままなツーリングなので、今後のリサーチも兼ねてチャレンジングな店選び。

1軒目は25年振りの訪問！かなり年季の入ったお店。「くれいじーママ」さん。大学生の頃に数回行ったことがあるライダースカフェです(^^) Retty様から「店舗情報確認中」とありますが、ご安心を！今もちゃんと営業しています(^-^)/

此方のお店はカオス感MAXで一般のお客さんはなかなか足を踏み入れられない雰囲気ですが、バイクマニアのご夫婦オーナー様はスッゴクフレンドリーです♪

かなり古びた店舗の外観&内観ですが、昔を思い出す懐かしさ。何も変わっていないので安心しました。 お宝バイクが店内にはたくさん！ヤマハRZ、CB400four、その他色々。これら全てエンジンがしっかりかかるそうでバイク1台1台に愛情を注いでいるのが分かります。 テーブルで囲われたRZが鎮座しているスペースは昔はお客さんの自慢のお宝バイクが代わる代わる置かれて、お客さんが色々なバイクを眺めながら喫茶や食事を楽しんでいました(^^)

肝心の料理のほうですが、実は絶品です！ 私は此方の焼きそばに魅了されており、実に25年振りに食べました！麺を茹でてから焼くこだわり調理。麺も指定の製麺を使用していて鉄板の玉子の円やかさと相まってメチャクチャ美味しいですよ～

その後もオーナーのご夫婦さんとバイク談義などで盛り上がり楽しいホッコリする時間を過ごすことができました(^^)

かなり久しぶりの訪問でしたのでドキドキしましたが、旧車マニアのオーナー様は駐車場で私のWを見るなり笑顔で声をかけてくださいました。 私のは旧車とはいえないダブロクなんですけどね(^^; それでも「ダブサン仕様だね～、カッコいいね～」と言ってくださって感謝。ありがとうござ...

きっと好き嫌いが分かれますね。 昭和な方、多少古くても、汚くても(すみません🙏)平気な方はどうぞ！ ママさんは地の方で、浜松の方言でしょうか？心地よいです。近所のおばちゃん的な、話し易いママさんです。 料理担当はマスターです。これが意外に美味しい♡野菜は自家栽培。 マスターとは殆ど会話しませんでしたが、見た感じは優しそう。バイクの話しで盛り上がりそうですね😊 駐車場(駐輪場)は広いです。やや坂になってますが、舗装されてるので...