Fukumitsu — Restaurant in Hamamatsu

It's my soul food. In my family, we always ate fukumitsu dumplings whenever we had a problem. At that time, the restaurant was full with only a few people sitting, so I always ordered delivery. If you don't eat for a while, you will want to eat anything and everything. Now it has become a very popular store and does not deliver. This time, I ordered over the phone and went to pick it up. No matter when I go, it's always crowded. Not to mention the taste. It's the flavor of Fukumitsu, which I've been used to eating since I was a child. It's like fried gyoza, but it's grilled gyoza. It's delicious without complaining. I want you to come back and revive. No...

2020年、2月8日〜9日の1泊2日の旅行で、親友と、山梨ゆるキャン△聖地巡礼に行った後に、一路浜松目指して国道1号線て、ひたすら西にむかいました。今回は、浜松で、1泊2日の旅行だったので、浜松に泊まりで行きました。山梨県の道の駅とみざわを出たのが、17時過ぎ、途中、車のガソリンを掛川で、入れて、そこからまた、浜松に向かいました。まだ、この日の夕食は、決めていなかったので、親友と相談して、浜松名物をネットで、調べ、浜松と言えばうなぎか、餃子だったので、うなぎは、予算オーバーなので、諦めて、浜松餃子の店を探す事にしました。初めて行くので、浜松だけでも餃子の店がたくさんあり過ぎてよく分からないので、Google口コミを参考にして、他のお店も考えたのですが、何しろ浜松に着くのが20時頃、営業時間も考えて、遅くまでやっている店を探し、ここの福みつが21時15分まで、やっていたので、ここに今回初めての浜松餃子を夕食にしました。着いた時は20時前で、お店はすごい混んでいて、満員で、名前を書いて待っていました。名前を呼ばれた時に、店の中にいないと、順番飛ばされますので、注意して下さい。ここは、メニューを見たら、餃子単品と餃子定食と、お持ち帰り餃子（焼いてある物）本当に餃子だけで店をやっているんですね、後は、飲み物関係だけです。名前をかいてから、30分位で、やっと私と親友が席に座れました。私は餃子定食の大（餃子20個）親友は、餃子定食の中（餃子15個）を頼みました。餃子定食の大でも、1500円いかない値段でしたね。しばらくして、餃子定食が来ました。浜松と言えば、丸いお皿に餃子が丸くびっしり乗っているのは、見た事は、ありますが、ここの福みつの餃子は、普通に皿に乗っていて、ご飯とみそ汁と漬物が付いていますよ。早速お腹も空いていたので、餃子をいただきました。一口噛んだら、焼きたてて、ものすごく熱くアツアツの餃子で、具は、野菜多めの餃子で、キャベツがたっぷり入っていて、揚餃子みたいな感じで、皮はパリッとしていましたよ。普通の餃子よりも1個が大きいですよ。中はアツアツ、皮は、パリッとしていて、浜松で、人気があるのもうなづけました。野菜多めなので、小さい子供達も、家族連れで、いましたので、子供達も食べやすいんでしょうね。私は餃子定食20個食べてお腹いっぱいになりました。親友は、15個食べても、10個でも良かったかなって言っていましたよ。餃子定食は、10個、15個、20個のメニューがありますよ。後は餃子単品ですね。こちらは確か50個まで、あったはずです。夜21時15分までは、やっているのですが、お客さんが多く、私達が食べている21時過ぎると、もう作る餃子の材料が無いのか、後から入ってくるお客さんには、本日は、もう、入れませんと、店員さんが言っていて、暖簾も下げてしまっていましたよ。20時頃などは凄い混んでいるので、早く行ける人は少し時間をずらして早めに行った方がいいと思いますよ。ここ浜松には、餃子の店がたくさんあるので、今回私達は初めて行って、土地勘も無いし、ここの福みつにしましたけど、いろいろ他の店も味が違うと思うので、浜松行った時は浜松グルメ、浜松餃子を是非食べてみて下さいね。駐車場は、店を挟んで反対側に、15台分位停められる場所がありますよ。それでも、車で来る人がほどんとなので、駐車場は、結構いっぱいになっていますよ。浜松駅からも少し遠いので、車で行く方が便利なところですね。建物はビルみたいになっており、入口は小さいですが、看板が派手なので、福みつのお店は、見つけやすいと思いますよ。浜松餃子って、こんな感じだったんですね。また、浜松行った時には餃子食べ...

平日の20時前に車で来店。 駐車場は広めで10台以上停められます。 お店の前の道路を挟んだ向かいの駐車場なのでお間違えないように。 駐車場は電光掲示板あるのですぐわかるかと思います。

夜なので比較的空いていました。 1人だったので対面になる2人席に案内されました。 結構ガラガラだったからどこでもいいのではと思いましたが、案内された席に座りました。

メニューは餃子単品か定食だけのシンプルな内容。 餃子の個数によって金額が違う感じです。 今回は15個の定食を選択。 付け合わせの漬物はキムチか浅漬け？と選択できます。 今回はキムチにしました。

ごはんと味噌汁、餃子15個とキムチのセット。 米は普通の炊き加減、不満はありませんでした。 量も割と多めでした。男性は大盛りでもいいかも。

醤油、酢、を混ぜてタレを自分で作成する感じです。 ラー油はドロっとした油ととろみのある固形が混ざった味噌っぽさがありました。 香りが強いので入れすぎ注意です。

餃子は焼き餃子ですが、片面だけ揚げ餃子のようになっていました。 そのため揚げ？られている面は硬めなので噛み切りにくい印象でした。 浜松餃子とは、こういうものなのかな？と思いながら食べました。

さらに硬くなるので冷めないうちに食べた方がよさそうです 味はとても美味しい餃子で、中はキャベツが多めで甘味がありました。

全体的に味は良かったのですが、スタッフの私語や態度と待ち方が気になりました。 高級レストランではないので、仕方ないのかもしれませんが。。 閑散とした時間に、4人の若い男の子が固まってレジ周りでしゃべっており、声が気になるのと視線がとても気になりました。 お客さんの声にすぐ反応ができるようにかもしれませんが、食べているところをジロジロ見られている視線を感じました。

あと、冒頭に記載しましたが、席に案内する際の席の選択のセンスが微妙です。 私の次にご夫婦のお客さんが来店しましたが、私と同じ対面の2人掛けに案内され不満を横でこぼしていました。 ご夫婦は我慢ならなかったのか、広い席に移動したいと伝え移動していました。 次に来た二人組のお客さんは、広い席に案内しており、ご夫婦も疑問を抱く表情をされていました。 繁忙の時間帯なら詰めて案内するのはわかりますが、かなりスカスカな状態なのにわざわざ狭い席に案内していたので、もし来店の際の席に不満がある場合は直接伝えた方がいいかと思います。（無理なお願いはダメですけど💦）

味は良いので、思い出作りに一度行かれて...