Misakubo — Restaurant in Hamamatsu

★ハンバーグが肉厚で美味しい★ 高級黒毛和牛を使ったハンバーグで、中までホクホクの肉厚ジューシーハンバーグでした🍖 ボリューミーなので、男性客が多かったです(勿論女性客も多くいらっしゃいました)👨‍👩‍👧‍👦

★カレードリアが辛くない★ カレー自体が辛くないので、お子様も食べられます🍛 加えてドリアのチーズが甘く、ご飯が進みます🌾 こんなに甘い濃厚なチーズは初めてでした🧀

★テイクアウトもやっている★ メニューは限られますが、テイクアウトも受け付けているので、ご自宅でみさくぼの味を堪能しましょう✨

★優しい店員さん★ お水を注ぎに、常に店員さんが歩き回って下さっています🏃🏻‍♀️ 料理のPRもしてくれ、丁寧な接客が感じられました🌼 初めは｢無愛想かな…｣と思ってしまいましたが、｢美味しかった｣と話し掛けると笑顔で見送って下さいました👵🏻

☆混みやすい☆ 店内が狭いので満席になり易いです💦 早めに行く事をお勧めします📣

☆料理の提供までに時間がかかる☆ コックのこだわりある料理で、とても美味しいのですが、提供迄に時間がかかります🕰 セットのスープ&サラダも出される迄結構時間がかかったので、余裕を持って行きましょう🍽

お値段も少し高めではありましたが、とても美味しかったので、お友達やご家族とのプチ贅沢...

木の看板が目印で、店内に入ると、日当たりよく、木の温もりを感じさせる空間が広がる昔ながらの洋食屋さんには、落ち着いた雰囲気があり、キングオブ静岡のハンバーグ総選挙で静岡県西部１位となったハンバーグを食べれるということで、地元の人たちに愛される老舗の味を堪能してきました。

ハンバーグオニオントマトは、主役の（はずの）ハンバーグを土台に、厚みのあるオニオン、まるっとトマト１個が積み重なり、全体にデミグラスソースで、見た目が豪華な一皿で、全品黒毛和牛使用と説明されたハンバーグは、牛と豚の黄金バランスで作られているらしく、他にも地産地消などのコダワリが、ギュッと詰まったハンバーグなのだそうで、玉ねぎのシャキシャキと、トマトの瑞々しさが堪りませんでした。

デミグラスソースは、口に入れると、濃厚で深いコクと豊かな香りが広がって、縦に箸を入れると、肉汁とトマトの果汁が溢れ出して、デミグラスソースと混じると、爽やかな酸味と肉の旨味が足され、また違う味に変化するのがイイと思いました。

ライスは、その年の中で、もっとも美味しい３種のコシヒカリの玄米等を使用・配分調整しているらしく、ふっくらと炊き上がった白米は、デミグラスソースとの相性もよく、ハン...

14時半までの営業で、13時50分ごろ着。 店内大変混み合っており、料理が来てない人もちらほら。 ホールの40代くらいの女性が対応してくれました。 ラストオーダーを設けていないせいもあるんでしょうか、 「ただいま満席で、中のお客さんもまだ食べ終わりそうにないです。待っていただいても営業時間を超える可能性あるので本日は無理かと」と言われました。 その場にいないと正直伝わらないかと思いますが、混んでるのわかってるでしょう空気読んでくださいというような言い方でした。

お客さまは神様とは思いたくないし、こちらも誠意を持って飲食店に出向いています。こんな前置き書くことすら恥ずかしいですが。

店内の状況を回りくどく言う必要なんてありません。見たらわかります。 シンプルに「本日の営業は終了してしまいました。」や営業終了札を立てていただくだけで、今度はもっと早めに来よう、再チャレンジしようと思えるんです。 言葉の使い方、雰囲気とても悲しかったです。 名店なだけに本当に。 飲食店は味だけ成り立つのであれば、ぼくの意見はどうでも良いか...