Ramenyokozuna Hamamatsuten — Restaurant in Hamamatsu

まだ開店して日の浅いこちらのお店へラーメンを頂きにお邪魔しました。 全く知らず先入観もなく、けどメニューを見てある程度このお店が分かるように食べてみました。 今回はチャーシュー麺・黒豚餃子・鉄板チャーハンを頂きました。 早速カウンター席？に座って荷物をカゴに...ん？何か入ってる？...前の人の忘れ物でした。 店員さん、お客さんが帰る時に確認してないのね。ダメでしょ💦 ま、とりあえず店員さんに渡してちょっと待つと、先ずは餃子の登場。楽しみ！ ...でも、お皿に載ってる餃子、左右の端っこがそれぞれ切り離されてて、しかも片方はタレを入れる場所に入ってて、ひっくり返って載せてあるんですが...別に切り離されてるのは問題ない。それより餃子の扱い方がだめだな。客商売だし見た目も大事だと思うのでコレはダメでしょ。 ちなみに浜松でこんな出し方をする店に当たった事無いです。 これで出された瞬間からテンション下がったのは言うまでも無い。 多分、お皿がツルツルのプラスチック製で滑りやすく、持ってくる間に暴れたのではないかと推測。 ちょっと悲しい気分になりながらも、いただきました。 でもやっぱりテンションが下がってるせいか、それともニンニクがはいっていないからか、私にはあまり美味しく感じませんでした。(ちなみに一緒に行った連れは まぁまぁ...

2024年4月 約1年ぶりの来店。 麺をかため(ごわというらしい)にしてニンニク追加注文。ここまでやって自身の好みには近づける事が出来た。それにしても通りすがりで見る限り開店後の勢いがだいぶなくなった風に見えたが、相当に遅い時間帯の来店なのに逆にかなり賑わっていた。事実私も他がやってない(東にある豚骨ラーメンには行きたくない)から来た。正直来店理由はそこが大きいかな？と。

2023年2月26日 中3日で再訪...

以前、一宮にある店舗に行ったとき貰ったクーポンが使えるかどうか試しに行ってきました。

ラーメン横綱が浜松に、できたことは知ってはいたのですが、スルーしてました。

夜なら空いているだろうと行ってみたものの、そこそこお客さんがいて、人気の店舗なんだなぁと思いました。 入ってみると、店内が明るい🔆😀 カウンター席は少ないですけど、テーブル席はかなり多かったです。

ラーメンと日替わり丼、それから餃子を注文。 ちょっと時間がかかるかなぁなんて考えてるうちに出てきました。割と早いと思います。

満を持して、ラーメンを食べる！ まず、匂いがいいです。食欲そそられる香り。 スープは豚骨醤油ということで、ややコッテリしてますが、油っこい感じではありません。 麺も細麺で普通の茹で具合。スープとの相性もいいです。ただトッピングが貧弱で美味しくないです。 トッピングは飾りみたいなもんです。偉い人にはわからんとです。

トータルとしてみると普通の味！？のラーメン。 何が美味しいか聞かれても答えられないラーメン。

黒豚餃子もプリっとしていて美味しいですが、普通。

日替わり丼、今回は明太丼でしたが美味しいかった。明太子の素材の味がご飯にベストマッチ。 うーん、普通です。

統括すると、癖のない万人受けする味というこたですかね。

朝まで営業しているので、夜勤の方なんかは行きやすいんじゃないかと思いました。

支払いは現金とカードがOK、バ...