Okonomiyaki Mitchan Sohonten youme Town Hatsukaichi — Restaurant in Hatsukaichi

八丁堀店との比較でレビューします。

味 ほぼ同等。大きな差異は感じなかった。 うどんの麺は八丁堀より細かった。

待ち時間 ほぼ同等。しかし、八丁堀はみっちり店内に客が入って高速回転するため、並んでる人の数の割には待ち時間は短い。

逆にゆめタウンは店舗内の広さの割には座席数が10セットしかありません。 入店前からオーダーを聞いてる割には着席してからもなかなか出てきません。 11時30分に到着して店内満席、店外5グループ目くらいで並び始めましたが入店は12時、提供は12時15分でした。 焼くのが遅すぎるのだと思います。

途中割り込みで持ち帰り用を何枚か焼いているようでしたが、焼いてる人はメインに一人、サブに一人でマイペースに焼いてましたよ。 八丁堀の高速回転(焼)を少し見習って欲しいですね。

要は、たいして長い行列でないからと思って並び始めまても、軽く一時間はかかると思った方が良いでしょう。

皿か鉄板のどちらか選べますが、大抵の人は鉄板を選びます。 するとなかなか冷めないので食べるのが遅くなるのよね。 回転が悪くなる原因の一つ。

雰囲気 良くも悪くも八丁堀はにぎやか、活気がある、騒がしい、落ち着かない、本場な雰囲気。 ゆめタウンは静か、ゆったり、落ち着いて食べられる、[本場広島の有名店[みっちゃん]に食べにきてる！！]という雰囲気は無い。

駐車場 八丁堀は場所が場所なだけに車はどこかの有料駐車場に停めることになるので、時間に対して二次的な費用が増えていきます。割高にもなり、落ち着かない。 ゆめタウンは駐車場無料なので、何分かかろうが時間、費用的に圧迫されない。

総評 味、雰囲気等を重視するなら八丁堀。 遠方から訪れた友人等を接待するなら八丁堀の方が良いでしょう。

時間に余裕もあり、ゆっくり落ち着いて食べたいならゆめタウン。 ついでにユニクロやら無印良品やらで買い物もできます...

文句なく美味しい～☺️ お好み焼き肉玉イカ天そばダブル‼️ 初めてソースも買いました。 自宅でもみっちゃん(笑) 楽しみです(^_^)

2021年12月30日 今日は息子が山梨から帰省しているから、親子共々お気に入りの「みっちゃん」でお昼ご飯！ 混雑するのは熟知してるから、11時オープンに合わせて10時30分に店頭で予約しました。11時のオープンには、20人くらい来店して満席🈵止めがかかりましたが、二人はすっと鉄板入れました。

今回はお好み焼き...

ゆめタウン廿日市に行ったら、必ずみっちゃんで食べてます。 お客さんは多いので待ち時間は仕方ないとして、 飲食業の人はマスク必須にしてほしいと思うのはこちらのわがままなのでしょうか？ 大体の店員さんはマスクされてますが、行く度にマスクなしの女の店員さんに持ってきてもらうと、持ってきたお好み焼きの上でしゃべるので、ツバちりよると思うと気持ち悪くなります。 マスクしてる店員さんにもってきてもらうと、良かったと思ってしまいます。 一時期焼いてるのを待つ店員がマスクなしで鉄板やお皿を広げた所でぺちゃくちゃとしゃべってるのを見て頭にきた事があります。 あと、キャベツ高騰して価格据え置きのためキャベツ減らしたのか、作ってる人の技術なのかわかりませんがキャベツの甘さがなくなりました。 以前よりおいしく感じなくなりました。 あと、無料で飲める熱いお茶、店員によって言ったり言わなかったりなので、かなり通った後はじめて言われて知りました。 昨年の話ですが、はじめてみる男性の店員さんがお会計の時にスタンプカードを出すと、いつもありがとうございます。って言っていただいたのはうれしかったです。 逆を言うといつもいる店員さ...