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Watanabe is the best sake brewery I know! It’s located in the beautiful scenery of Hida. It’s a small town with a lot of nature around it. The sake from Watanabe comes in a wide range. From standard well balanced to a perfect Daiginjo they have it all! You can taste the rice in the sake. All of the worker are super friendly and will help you with all your questions. It’s a must to see this brewery if you like sake. They have a lovely tasting room where you can try all their products.

Oliver WeibelOliver Weibel
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A local brewery over 300years of history! Every restaurant I had in Hida Furukawa provided sake from this brewery! They are one of the best sake I have ever had. When I walk in, the receptionist is so kind and offer four different sake for tasting. Even my Airbnb host loves sake from here too! Sadly I could not join the brewing tour.

Ka Ho NgKa Ho Ng
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An absolutely fantastic Sake brewery. I couldn't speak more highly of them. Lovely people. And the sake? What great tasting sake it is. Some of the best in Japan. They are also a jolly lot. Go there when they have their matsuri. Street food, live entertainment from well known Japanese comedians. Great!

Brett CarboniBrett Carboni
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二回目の訪問です。数年前に訪問した時、とても接客がよくまた試飲もさせていただきその時に気に入ったものを求めて再び訪問。僕の前にいた家族には沢山試飲させて、接客されていたのに、僕の時は一杯も試飲を進めてくれませんでした。試飲はサービスなものなので、仕方がないのは仕方ないのですが、お客さんによって接客を変えるのは残念でした。また地域活性の為に立ち上げられたら電子マネーアプリ「さるぼぼコイン」対応店なのに、店頭で画面をみせると「あつかってません」との事。公式ページにのってる事を説明して画面を見せると大慌てで奥にいき、QR決済の看板を探す始末。行政からやらされてる感をヒシヒシと感じました。お酒は美味しいです！ また、お土産に小瓶を探してたのですが、店頭にある物はセットでうられていて、バラで変えますか？とお聞きした所、こちらのバラはありません。と答えられましたが、実はバラ売りでもあると後から聞かさせました。 まず接客を人によって変える、店員が店の在庫を把握していない。さるぼぼコインのシステムも周知してない。という事で低評価です。 なんども言いますがお酒は美味しいです！

garage cibigarage cibi
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「現存する日本で２つの白壁酒蔵のひとつ」「世界酒蔵ランキング１位」「アニメ君の名は。の口噛み酒のモデルを販売していた（終売）」 巨大な白壁の酒蔵が古い町並みの中心的存在となっている酒造です。酒蔵として使われる白壁の土蔵は、隣接の酒造と合わせて日本で２か所しかない、つまりここだけの貴重なものだそうです。世界酒蔵ランキングで優勝したそうです。 かつてアニメ映画君の名は。の口噛み酒の雰囲気を再現した「聖地の酒」を販売していましたが、終売したそうです。君の名は。に関するものは口噛み酒の容器（瓶子）と人形の展示のみです。瓶子は飛騨古川さくら物産館で売られています。 どぶろくや甘酒が人気商品で、特に濃厚で深い甘さの甘酒はお土産必至です。 店員さんはフレンドリーで好印象です。 #letsguide #聖地巡礼 #世界一

Yasumi KikuchiYasumi Kikuchi
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飛騨古川で美味しい日本酒を買いたいと思い「蓬莱 渡辺酒造店さん」へお邪魔しました。 ・お店の方は「親切丁寧＆笑顔」が素敵♪ ・無料で試飲でき嬉しい！ ・どのお酒も美味しくて迷っちゃう 5種類ほど「試飲」させて頂き、自分用と知人のおみやげ用と4種類ほど購入しました(^^)/ ネーミングが面白いなぁ～と思った「色おとこ」は、ほのかにフルーティー＆ほど良い甘さで飲みやすく美味しかったです。 吟醸/蓬莱も美味しかったですし、「わたなべ35」の焼酎はとても芳醇な香りだったので、コチラも購入しました。 お店の方の対応も良くて、色々とお酒の特徴など説明してくださり楽しく過ごせました♪　ありがとうございました。

〇 ぷりん 〇PuRin〇 ぷりん 〇PuRin
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