cafe 風 — Restaurant in Hidaka

I got to try their pumpkin cake and their cheesecake for some reasons.

The pumpkin cake it's actually quite good: it actually tasted like a homemade, freshly baked cake. On the other hand the cheesecake was slightly weird, the cheese tasted a bit too sour, not yet rancid (don't worry), but I think they must have used a very specific kind of milk or yogurt?

That said they also forgot about out drinks so I got my cake and then after 20 mins I got to get my iced coffee, not very nice.

The overall vibe it's actually quite nice tho, perfect...

う〜ん。悪くないんだけど、ちょっといろいろ今一つ残念なところもあるお店でした。 高麗神社に近くて場所もいいし建物もいい雰囲気で広さも手頃で駐車場もちゃんとあって便利で道路端で見つけやすい。 ご夫婦でやっているらしく、応援してあげたい気持ちいっぱいなのですが一言で言うと、いて楽しい気分になりにくいです。 他の方の口コミを見ると味や価格や量について色々書かれてますが、多少欠点があったって気分の高揚するお店ってあるものです。 お店の明るさやBGMやいらっしゃいの声かけなども大切です。 サラダが少ないというコメントもありましたが、確かに野菜全般に高めだけどすこし葉っぱものを増やすだけで原価数円でだいぶ印象が変わリますよ。カップスープだって仕入れ原価は10円くらいからあるはずです。ないよりはあった方がうれしいし、心も体もあったかくなります。 玄米使ってるならそれをアピールするとか白米と選べるようにするとか、残ったご飯は大盛りサービスにしてもいいし、おにぎりにしてサービスするとかという手もあります。 カレーが辛いからか小まめにお冷を注ぎ足しにきてくれるのでいいですね。だったら食後のコーヒー100円とかあれば頼む人もいるのではないでしょうか。 例えば最初蕎麦とカレーなんてとっても合わない変な組み合わせだと思いましたが、逆手に取ってセットメニューにするとか蕎麦にカレーをかけちゃって裏メニューにするとかというのはどうでしょう。いろいろ楽しいことを考えて楽しくおもてなししてほしいと思います。 相手を見ながらお客さんに話しかけたりするのもありかもです。いろんな意見が聞けると思います。 きっと意欲に燃えてお店を始められたのだと思い...

とっても素敵な内装とはイメージが違ってメニューは蕎麦かカレー！意外。 蕎麦をいただきました。ホームメイド感満載で美味しかったですが、量が少なくて、超少食の私でも３枚は食べれるな〜と思いました。 あ、あとわさびとか薬味、もうちょっとつけてほしい。

ケーキとコーヒーもあるので高麗神社へのハイキングの休憩で小腹がすいた時とかにいいんじゃないでしょうか。 自宅で栽培したカボチャのケーキがあるそうで、次回は食べてみたい。

内装がとにかく好きでした。 晴れてればテラスでコーヒーもいいかも。

Meal menu is only available Soba or Curry. I got Soba, and it was nice homemade but very small portion. I guess it’s good for a snack on the way of hiking, maybe to Koma shrine. There are also coffee and some cakes available. I would like to try a homemade pumpkin cake made of self farming ingredients next time.

I love the interior like a Swedish wooden cottage in Japanese version. There’s...