エリング — Restaurant in Higashi Hiroshima

とても美味しいパン屋さん！ まずパンの生地自体が美味しい。 ということは、素材の良さとオーナーさんの腕なのかな、と感心しました。 色々頂きましたが、（名前は忘れてしまいましたが…）チーズトマトバジルのパンは絶品！ トマトもバジルもフレッシュです。 揚げパンの中にチーズが入っているのも、丁度出来たてでとろっとしたチーズと周りのサクサクが最高でした。 他の物もみんな美味しかったのですが、オーソドックスなクリームパンのカスタードがたまご感タップリの濃厚クリームで良かったです。 今どきの生クリーム風のクリームパンも好きですが、これはやっぱり美味しい。 あと、名物の「大吟醸ラスク」凄く良いです！ 薄いラスク自体が小麦の美味しさいっぱい、そこにうっすら感じる酒粕がより香ばしさと広がりを感じさせてくれています。 酒粕の独特の臭みは一切なく、全て良く合わさっています。 とても品の良いほんのりの甘み、素材の良さを存分に味わわせてくれる逸品でした！！ お酒のお供にもピッタリです。 あんなに美味しいのなら、もっと沢山買ってくれば良かった…。 やっぱり酒処西条だから、お水の良さが美味しさに繋がっているのですね。 たまたま広島旅行の途中で伺ったのですが、地元の方はこちらのパンが食べられて幸せだな、と感じました。 小さなお店ですが...

初めて行きましたがいらっしゃったのは男性スタッフさん。 店内は少し小さく 自分で取るタイプでは無く店員さんに取って頂くタイプのお店。 なのに入って一言も 『いらっしゃいませ』もなく…… こちとら初めてなので どんなパンがあるのかゆっくり選びたいけど 無言の圧…………もうとりあえず目についたもの頼んでもう、出ようと 気づいたら惣菜系のみ。。甘いの買いたかったけどなにがあったかも思い出せないくらいのあの空気感……帰ろうとしたら女性スタッフさんが戻ってきてすっごい笑顔で 『いらっしゃいませ』と言ってくださって…… あぁお会計の前にこの人に店内に居て欲しかったな……と。 西条は住んでるところからは遠く 仕事柄２ヶ月に１度ほど寄る所ですので 西条で美味しいパン屋さんを巡るのが楽しみでしたがここは、もう行きたくない ☆は、女性スタッフさんの笑顔分でプラス！！本当にあの...

青色が印象的なアットホームなパン屋 名前”パン屋　アヒルの子”とアンデルセン童話を思い出します、お店はとてもアットホームでした。壁・店内は空を思わせる洒落たお店でショーケースには20種類のオーソドックスな定番のパンが並んでいます。　オーナーの方はとてもきさくな方で、バゲットとか単身なので多いとの話をしたら、半分でもお売りしますよと。　パンを購入していて居心地のとても良いお店でした。　帰ってクリームパンを食べてみましたが、なかなか美味しく、お店の雰囲気と似てパンもほんわかした優しい味でした。残りは明日の朝にでも。　お店の方と会話してデイリーでパンを購入するならこん...