八日市(現東近江市)の国道421号線沿いにあるラーメン屋さんです。(ΦωΦ) 九州ラーメンをウリにされております。 あの滋賀県下にたくさんあった『どんたく』も最早、こちらの八日市店と近江八幡市の出町店の2件のみ。草津店も石部店も野洲店も無くなってしまい時の流れは怖いモノだ。 こちらの八日市店は(2023年7月)リニューアルオープンした店舗。 駐車場は店舗前に共用の駐車場があります。 ちなみに注文制です(`・ω・´)ゞ 店内はカウンター席とテーブル席。テーブル席は結構あり家族連れでも楽々座れる。テーブル席の椅子が同色の布テープで補修されてるトコに哀愁を感じるwww 今回はチャーシュー麺とチャーハンセット。連れ合いはシャキ玉ラーメンを注文。提供時間は手際が悪いのか結構遅めでしたね。 チャーシュー麺は麺は低加水の細麺ストレート。スープはこれが…九州ラーメン?と言わんばかりのライトな豚骨スープ。だが誰も『博多ラーメン』とも『久留米ラーメン』とも表記はしていない。ただぼんやりと『九州ラーメン』www 色んな九州のラーメンの良いとこ取りしたよーなライトで食べやすいラーメン。ただトッピングのチャーシューは確かに美味い(ΦωΦ) リニューアルしたせいか店員の兄ちゃんも声が出てなかなか元気でしたよヽ(`▽´)/ あと2件だけになったんだ。これからも末永く頑張って欲しいお店です(`・ω・´)ゞ ごち...
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Read more豚骨系ラーメン。
ランチセットが曜日に関係ないので ありがたいです。 セットのご飯はおかわり自由で、 平日だと替玉 3玉まで無料です。
基本ラーメンは豚骨醤油で チャーシューは角煮形です。 塩豚骨もサッパリでいいです。 味噌󠄀は少し甘い感じがしたのは 私のバカ舌でしょうか。
一度に作れるラーメンの数が多く なく、入って来たお客の順に提供 されるので、団体客の後など...
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