花園スペインバル HEIZO — Restaurant in Higashiosaka

Friendly, accommodating and accessible for those that don't speak Japanese. The tiny door and the all wood interior set this...

私の誕生日に主人とずっと気になっていたこの店に行きました。 早い時間だったので店内は空いていて奥のガラス張りの部屋のテーブルに案内されました。食べ物は紙に書いて店員さんに渡すシステム まずタパス盛り合わせを注文 切りたての生ハムはもちろんどのタパスも手が込んでいて盛り付けも美しくなかなか。ぐらぐらと煮え立ったアヒージョ、豚のグリルはそれぞれ豪快かつ繊細に盛り付けられ、味はもちろん目でも楽しめました。パエリアはかなり柔らかめでおじやのような感じでしたが魚介のダシの味が思いっきり染み込んでいておいしかった。 最後にデザートを注文 学生時代スペインで過ごした主人が、プリンとクレマカタラナを懐かしい味がしたと大絶賛していました。...

店長が変わってお料理も変わってしまいました。

カクテル類は殆どメニューから消えて、お料理もタリアータやリゾットが焦げた状態で提供されました。 また、アヒージョは豚タンを注文しましたが、塩味のタンをただオリーブオイルに浮かべただけのような、オリーブオイルからは香辛料はおろか塩気さえも感じない、パンを浸しても塩気のない油の味しかしないという状態でした。 正直、飲食店で出して良いレベルではありません。

高評価なのは以前の店長のお料理なので、これから訪れる方や再訪される方は注意して下さい。 一見するとお店は変わっていないように見えますが...