Gyoza no Ohsho — Restaurant in Higashiosaka

総評 他の餃子の王将店も利用してますが、このお店が一番美味しいと思います！(他店と同様、同じ材料を使用しているにも関わらず😁)。おそらく忙しい時でも、レシピ通りに時間をかけて丁寧に調理しているからではないかと推測してます。

良い点 新しい店ということもあり、店内がとてもきれいです。特に一般大衆向けのお店ではよくある、席が狭い問題がある中で、こちらはテーブル席、カウンター席共に広めに設計されているのがとても好印象です。

悪い点 他のレビューにある通り、全体的に他店より時間がかかっている印象はあります。調理に関しては前述の理由と、そもそも席数に対して料理人数が確保されてないのかも。だから待ち時間が発生した時に空席があっても、案内係がなかなかお客さんを席に座らせてくれないのかもしれませんし、印象を悪くさせる主な原因だと思います。レジも一つしかないため、店内で食事をした人と持ち帰りのお客さんとで混雑して待たされときが結構あります。 ただし個人的には、昨今の人手不足の状況と提供されるサービス価値を考慮すると、許容範囲だと思います。（蛇足ですが海外で、このQualityを求めると、悠に350...

リニューアルする前も後も利用させてもらってますが、最近厨房の方の料理の質が下がってるように思います。今日、2024年7月7日の夕方6時頃に伺いましたが、初めはどんどん料理も進んで出てきて、美味しく頂いてたのですが、最後に追加で頼んだ豚キムチが10分以上経っても出てこず、キャンセルしようかなって思った時にやっと出てきたと思ったら、ヌルイ。。。さらに、玉ねぎもニラもほぼ生で玉ねぎは辛いし、ニラはちゃんとキレてないのもあり、(20cmぐらいあったけど写真撮れば良かったと思った) 王将はどこで食べても同じ味でないといけないと思います。チェーン店なのだから。 また、いつ来ても同じ味でないと。人が違うと味も質も違うというのはオカシイと思います。 接客のスタッフの方は不慣れなりにも頑張って...

リニューアル後、プレオープン含めてすでに5回ほど行きました。 まず最初に、リニューアル前に比べ料理のレベルが格段に上がりました。これまで結構な数の他店舗の王将に行きましたが、トップレベルではないでしょうか。 特にチャーハンが美味しく、何より安定してこの味を出せてるのが本当に素晴らしいです。 王将は炒め物に関して、同店舗でも日や時間によって味に違いがあることが多いですが、5回ともすべて文句なしだったのが評価高いです。 サービスというか接客についてはまだまだって感じですね。注文取りもぎこちなく、他にも配慮不足な点や注文ミスが目立ちます。 接客は今後のレベルアップに期待、料理に関してはこのレベルを維持していただけることを期待して今後も通...