英国王室御用達のフォートナム&メイソンの茶葉を揃えておられるティーハウスさん🇬🇧 お店の画像で見たショートブレッド1つ¥50とスコーン1つ¥330〜に誘われて訪問しました。 大阪市内の色々なお店を訪問しましたが、私の中では本場イギリスで学ばれたここのスコーンが1番になりました。ホロホロサクサクです♪ 季節のスコーン1つ¥440もあり、飽きない工夫も素敵です。 スコーン1つ¥330〜は、お高く感じるかも知れませんが、バターなどふんだんに使用されている感じがしましたし、オーナーのお話しでも季節限定のものは素材により、ひとつひとつ材料の分量を変えていらっしゃるとのこと。 そして、クリームやジャム無しでそのままでもじゅうぶんに美味しい! 紅茶はアールグレイをいただきました。スモーキーなフレーバーにとっても癒されます。 玄関で靴を脱いで低めの柔らかな椅子に腰掛けるのもまた開放感があり癒されます。 オーナーさんのトークも楽しくて、時間が経つのを忘れてしまいました。長居してしまいすいません(>人<;) 内装はイギリス感満載ですので、それも楽しめますよ。 食器やスプーンも素敵なので見逃さないで(≧∀≦) テイクアウト商品もあるそうです。 PayPay使えます。 良いティ...
Read more英国流ミルクティが堪能できる、古民家ティーハウスです。気取らない雰囲気の中、丁寧に淹れられた紅茶を楽しむことができます。
茶葉はイギリスの有名ブランド、フォートナム&メイソンを多数取り揃えており、関西では神戸と京都にしか販売店がないため、大阪でこれほど豊富な種類から選べるのは貴重です。また、ティーハウスでの採用率も高くないことから特別感があります。
お店を運営されているのは、渡英経験のある若い男性の方です。ご自身の土地勘がある東大阪でお店を開かれたとのことでした。 近くの席に座っていた方が紅茶を口にし、紅茶って美味しいんやな…と呟かれていたのがとても印象的でした。その何気ない言葉からも、紅茶の美味しさが伝わってきます。短期間で日本紅茶協会の認定店となったのも納得です。
紅茶の抽出方法は、茶葉を入れっぱなしにするオーソドックスなスタイルですが、嫌な渋みはなく、それでいて軽すぎることもない良いバランスでした。 ストレートでも美味しいのですが、やはりここは英国流のミルクティがおすすめです。次回訪問の際も、ミルクインファーストで...
Read more英国風のお洒落で素敵なカフェです。
店員さんも話しやすくて凄く大らかな方ですし、注文させて頂いたスコーン•オレンジジュース•プリンのどのメニューも美味しかったです。
特にスコーン(プレーン)はふわふわで甘すぎず、付け合わせの生クリーム•ハチミツとマッチして凄く美味しかったです。
今度は紅茶•軽食メニューも頼んでみようと思います。
そして色々とお話もさせて頂き、楽しかったです。(オーナーさんとは中高の同級生だったので少しビックリしました)
駅からは少し離れますが、住宅街のカフェなので、静かで落ち着ける空間ですし、また伺わ...
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