Ramen KIWAMI Higashiura-shop — Restaurant in Higashiura

安い！うまい！腹一杯！ 以下長くなりますが必読です。最大限楽しみたいなら読んでください。

⭐︎⭐︎極の注文の仕方⭐︎⭐︎　※初来店者必読！！

①席に着く前に食券機 初めて極に来たのならせっかくなので1番左上のラーメンかその次の台湾ラーメンを押しましょう。油くどすぎず食べやすいのに味はしっかり濃厚！僕は最高に好きです。中華そば、まぜそばはかれこれ6年以上？行ってますが食べたことないので評価できないです。一生ラーメンだけ食べてました。大盛りはなかなか多いのでお気をつけて。 デフォルトでチャーシュー2枚乗ってます、卵は乗ってないので欲しければ追加で食券を買いましょう。下の方にあったと思います。

②席は？ テーブル席は一つしかないので2人とかならカウンターへ向かいましょう。2人でテーブル行くとカウンター行ってくれと言ってるのを見たことがあります。道中にコップと炊飯器があるのでコップだけ取っていきましょう。ピッチャーはカウンター上段にあります。

③食券はどこに？ 席に着いたらカウンター上段（テーブルならテーブルの上）に食券を置き、取りに来るのを待ちます。この時に必ずカウンターの壁に貼り付けてあるトッピングと書かれたポップに目を通しておきましょう。後でテストにでます。

④ニンニクとトッピング　（最重要） 食券を取りに来た店長さん。取るのと同時に 「ニンニク入っても大丈夫ですか？（いいですかの時もある）」と言われます。聞き取りづらいですがそう言ってます。はい！とか大丈夫です！or 無しで、と言ってあげてください。

次に「トッピングは？」と聞かれます。聞き取りづらいですがそう言ってます。背脂、カラメ、野菜、などと書いてあるポップがあったはずです。普通orマシor多めor少なめ、などを使い自分の好みを言いましょう。全部普通が無難ですが、僕は最近背脂多め後普通が好き。野菜マシは自信のある方だけ頼みましょう。

⑤おめでとうございます ここまで読んだあなたは何不自由なく極ラーメンを楽しむことができるはずです。味の評価はあくまで個人的なものですので存分にラーメンを堪能してください。ご飯が欲しいなら何も言わなくても良いので炊飯器まで自分で取りにいきましょう。お椀もそこにあります。 おかわり自由だ、好きなだけ良いぞ。

⑥まさかの続き 帰るときはカウンター上段へお盆をあげ（スペースがないときはそのままで）、ご馳走様でしたと言ってあげると喜んでくれていると勝手に思って帰りましょう。返事はありません。ありがとうございましたは奥さん？がいるときは奥さんが言ってくれるかも。この辺＋②〜④が接客が悪いと言われる所以なのでしょうね。僕はラーメンうまかった〜と若干トリップして帰るので気にもしてなかったです。

開店当時からずっと転勤になった今でも車で2時間かけ通ってる大好きなお店なので口コミで接客が〜とか言われているのが悲しくて長文書きました。僕の狭い世界ですが、世界一美味しいと思っているので星５つ。店長が日本語が不自由なので聞き取りづらい +強面...

無愛想ながら（中国？！の夫婦の方）も緊張感が無く過ごせて居心地は何となくいいですね。（割り切れば全く問題無し!ここでは接客を求めれば嫌な想いするだけなので…） ラーメンはおおざっぱながら台湾ラーメン1択‼️お腹を空かせていきましょう！！野菜増しはもちろん全増しコールでガッツきましょ！ 台湾ラーメン辛さを押さえた二郎系で価格もベストバランス。麺は太麺、チャーシューは片面炙りで比較的ホロホロ系で厚みもあり、野菜増し無料なのに二玉？！使用の富士山盛。雪の様な背脂が食欲をそそります。 駐車場は店舗西側の共同駐車場が出入りし易いですよ。 追伸7 新券売機のお陰で新札も使えるようになっているので困りません。また奥さんが完全に切り盛りしてるので安心です😂 味は変わってないし並ぶことは無いので本当に穴場的存在。 相変わらずオススメは【台湾ラーメン】‼️

追伸6 高校生の息子を何年か前に連れていったらお気に入りになったらしく最近は高校で噂になってこぞって通ってるみたいです。 新しく新札発行されましたが使用出来ませんので奥さんに旧札への交換お願いしましょー 決して使えんとか怒らないようお願いします🙏

追伸5 ここ数ヶ月は奥さんが店頭で切り盛りしててとても安心！！居るだけで安心安全ヽ(；▽；)ノこれで客追いしたお客さんが戻ってきて繁盛店になりそうです。相変わらずのコスパと台湾ラーメンのお味は素晴らしい✨疲れた時のコレは最高(*｀ω´)b

追伸4 久しぶりの来店前、またあの嫌な親父とのやり取りがめんどくさいなと思いつつもあの癖になる台湾ラーメン食べたくて突入ー 奥さんが居て一安心、嫌な感じも無くホントに安心！いつも居てくれればもっと通うのになあ(´д｀)ﾓｯﾄ 外からはいるかどうか分かるようになればええな

追伸３ チケットを持って行くと店主はここへ置けと言わんばかりにカウンターを片手で叩く😥😱唯一《にんにく入ってもいいですか？？》の言葉、後は何も無い…聞くのが恐ろしい程喋りかけるなオーラが凄い。まるで昔の佐野実さんを見ているようだ…

追伸2 月1は通ってますが未だに無愛想具合は変わらずって言うか酷くなってきてるのが感じられる…何だろーかなこの店主さんイヤイヤやらされ感ある客追い感MAXだけど台湾ラーメンは相変わらず旨いんだよね〜

追伸 月に一度は行きたくなるクセの有る台湾ラーメン＆クセの有る店主（知多半島でナンバーワン）、相変わらず変わって無い…開店当初より。無駄に元気でうるさい店や接客の質を求めない方にはオススメ！！ 店員＝親切＝気遣い ↑これを当たり前と思ってる方は行っては行けません！！最悪、ラーメン屋に対してのトラウマになる可能性も秘めてますのでデートなんかで使用したらエライことになりますよ（笑） またココは人に紹介したくない店Ｎｏ．１、【孤独のグルメ】に出て...

すべての外国人顧客に対するサービスがあまりにも悪いです.私はこのラーメン屋に味を求めて行くので、批判はありません.このコメントはすべての人、特に外国人に当てはまります. 彼は4年間、妻と息子も同じように扱ってきたので、この場所には行かないでください。 私と同じように苦しんでいる人が他にいるのだろうか。 私は、彼が日本人ではないという理由であなたを可能な限り最悪の方法で扱っている、彼がすべての人々に与えているこの人種的注意に対して苦情を申し立てることができるように調査します.

Una atención demasiado mala con todos los clientes extranjeros, ya que voy a este local de Ramen por el sabor no tengo ninguna crítica, este comentario va para todas las personas en especial a los extranjeros. No ir a este local, ya que desde hace 4 años atendía con su esposa e hijo que también los trataba de esa misma manera, tanto que ahora atiende solo él el local. Me pregunto si esque habrá otras personas que hayan sufrido lo mismo que yo. Investigaré para poder hacer una denuncia ante esta atención racial que da a todas las personas, que por no ser japonés te trate de la peor...