Nitaly — Restaurant in Hikone

1月6日のメインコース2名でカルパッチョを追加で予約で利用しました。一人でやってる店でスープ、パン、カルパッチョ、前菜、パスタ、メイン、デザートの順で1時間30分かかりました。客は僕たちだけでしたので早い方だったと思いますがもっと人がいる時はどうだろうと思いました。料理は正直これで大丈夫かと思いました。スープ、パスタ、前菜メインにさつまいも、ズッキーニ、赤蕪がずっと使いまわされてレベル高いレストランなら絶対食材が被らないようにしてるのに一人でやってるから仕方ないのかと思いました。それとカルパーチョのガラスの皿にかけがあったりアフタードリンクに付いてきたシロップのガラスの瓶の縁に前回入れてたシロップが乾いてあったりイタリアンレストランなのに入り口の国旗はフランスだったりディテールな所ももちろん特にメインの時出されたマスタードソースが古いのか酸っぱくて不愉快な匂いがしました。もっと質を引き上げないと店は続かないと思います。

パンが美味...

Googleの口コミで気になり、３組の席と拝見し、当日電話で空き確認→予約をしてお伺いしました。 かなりゆったり広いスペースを取られた店内でアットホームだけど清潔感があり、接客も良く好印象。 初めてだったので前菜、フォカッチャ、パスタ、デザート、ドリンク1680円のカジュアルコースを頂きました。 パスタは当日３種類から選べます。 イメージとして、オイル、トマト、クリームと系統が違う３種類にしている気がします。 今回は相方がオイル、私はクリーム系のパスタを頂きました。 どれも美味しかったですが、特にパスタは今まで食べた中と比較しても味、コシ、ソース全て最高でした。 相方も大絶賛でした。

急ぎの方には向かない、ゆったりとした素敵な時間を過ごせま...

大切なお友達と伺いました。 カボチャのスープから始まり、フォカッチャもパスタも、食後のデザートまで本当に美味しかったです。 サラダのドレッシングやピクルスなどのサブ的なものまで、どれも丁寧に作られているなあ、って感じました。 わぁ、おいしい！幸せ！って、食事中に何度言ったかわかりません。

シェフお一人で全ての業務をされていましたが、お水のサービスなど細かなお心遣いをいただいて、気持ちのいい素敵な時間を過ごすことができました。

ご馳走様でした。

大切な人と大切な時間をゆったりと過ごしたいと思う時にまた訪れたい、そんなお店を知る...