出てきた料理全てに繊細さを感じます。 そのため味付けは全体的に薄味。 濃い味が好きな人は好みではないかもしれません。
姫路のお店は全体的に味も濃い味で雑な味付け、店員さんも気が利かない人が多くて、いつもお店巡りをするたびがっかりしていたのですが、久しぶりにヒットです。
店員さんもとても気がつく方で目があったらすぐ注文を取りに来てくれました。
お料理は、アンティパストですでに驚きました。 全てが繊細なんです。 食材本来の臭みが美味しく感じる上品な臭みに変わっていて、苦手なものもいくつかあったのですが全て美味しくいただくことが出来ました。 なによりも緩やかな味の変化が、したを刺激しすぎず穏やかに味の変化を楽しませてくれるのが最高です。
パスタは前菜よりは少し濃い味付けですが、バランスよくいろんなものを引き立てている味です。
こんなに細やかなものを作れるお店が姫路にあったことに感激しました。
デザート付きで1900円とランチにしてはお高めですが、このお料理なら安い方ではないかと思います。 素敵なお...
Read moreカウンターにご案内いただきました。 タブレットがあって、それを使用して注文。 パスタランチとピザランチを。 パンに塗るピーナツバター美味。昔から姫路ではピーナツバターが美味しいですがトースターでチンして食べるものだと思っていたので塗るだけで食べれるなんて最高。 テイクアウトしました。
前菜はとても丁寧に作られていてめちゃ美味しい。温かいもの冷たいものが同じプレートに綺麗に飾られていて食べていて幸せ。 パスタ色んな種類があってプラス料金もあるけど選ぶ楽しみもあります。 桜えびのペペロンチーノ、めちゃうま。
ピザも選べてシンプルにマルゲリータにしたけど一風変わっていてトマトソースにジャガイモ小さくしたものが入っていて初めての感じ。生地は薄くてパリパリ。
ドリンク付きで¥1600- デザートは ...
Read more家族とディナーで電話予約して訪問しました。「本日は予約で満席」の札が扉にかかっていたので予約必須です📞
手元のメニューを見ながら、一つ一つをタブレットで注文しました。マイペースで選択と追加注文が楽々♬
ソフトドリンクがウォッカブランド「スミノフ」の空き瓶で登場😲お茶がカクテルみたい!
ローストビーフサラダは3人でのシェアに十分な量🥗
ピザはクリスピータイプでミミがパリパリ。ソースとチーズがたっぷり🍕
ボロネーゼのパスタは、お肉の味わいが平パスタによくからんでた🍝
ステーキもよくて、 牛タンステーキは、ぶ厚いブロック状で、わさびにつけると激うまー! イチボ肉ステーキは、とってもやわらかー!塩・わさび・にんにくチップ・ポン酢で種々味変🥩
他いろいろたのんで、シェアして楽しめました。すべて美味しかったで...
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