I've ordered original cakes for my daughter`s birthday , it is always much better than we expected. and I love Tiramisu...
Read more姫路の三大スィーツ店のひとつ✨
今は有りませんが、昔、神戸でスィーツの代表店 「西洋菓子処フーケ」 残念ながら2014年にその幕は閉じましたが、 そこで長年働いていたパティシエ田中さんが故郷に錦を飾ってオープンしたお店
お菓子を通して感動の日を・・・・・・ 贈る方、お誕生日の方への想いが詰まったケーキには心が現れてます
イートインも出来ます🎂 自販機でドリンク買って、自由に寛げるシステム✋
好奇心と探究心がケーキ なったワクワクスィーツ❣
お値段もそんなに高くないし、見た目も艶やか✨
箱を開けた時のファーストインパクトは歓声かも🎵
大人気のイシガキ、モンブラン、ショートケーキ、バスク、ショコラ、雪いちご...
Read more和菓子探訪vol.12
『神戸洋菓子工房バースディ』(兵庫県姫路市)
和菓子探訪なのに・・・洋菓子工房・・・(笑)
ま、それもあり!
今回は洋菓子工房ですが、狙いは「みかさ」
みかさ饅頭ではなく、「西洋みかさ」・・・「ふわり」
しっとりスフレ生地の中に濃厚なマスカルポーネ
チーズクリームをサンド、ふかわり食感のブッセのバースディスタイル
う、、、う、、、うまいっ!
マスカルポーネがなにかは知りませんが、マスカルポーネと聞くだけで、うまいですね。(笑)
和菓子ではないですが、「西洋みかさ」ということでこの場でご紹介。
姫路方面に出向かれた際は、自分のお土産にどうぞ!...
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