Frida — Restaurant in Himeji

. •洋梨のタルト　480円 •フリーダブレンド　500円 . ずっとずっと気になってた姫路にあるカフェ。 喫茶フリーダさんへ。 姫路で1人になる時間があり。 念願叶って初訪問。 姫路駅からすこーし歩いたところ。 喫茶店調のジャズが流れるとっても素敵な空間が♡ 重厚感あふれる店内。 この日はカウンター席でのんびりと。 せっかくなので甘いもの。 チーズケーキにしようかなぁって悩みつつ。 本日のケーキが洋梨のタルトってことで。そちらを。 こう、本日の、みたいな一期一会感あるメニュー好き。 もう次は出会えないかもって思うとついつい。 お供はフリーダブレンドにして♡ 程なくして登場した洋梨のタルト。 もうビジュアル♡ 大きめにカットされたタルトは 焼き込みタイプで 洋梨がお美しく整列。 ぽってりたっぷり添えられたクリームがこれまた♡ 洋梨のジューシーさと優しい甘さに ざっくり固めでたっぷりバター感感じるタルト生地が最高にマッチ◎ めちゃくちゃ好きなタイプのタルト♡ 甘さ控えめなホイップクリームがこれまた♡ いつもカフェオレやカフェラテ頼みがちやけど この日はあえてのブラック。 これが大正解！ ほろ苦いブリーダブレンドと洋梨のタルトの相性抜群！ 雰囲気もとっても落ち着いてて居心地良く◎ 少し歩いてでもまたお伺いしたいなと思えるカフェ。 次はどんな本日のケーキに出会えるか楽しみ。 チーズケーキも食べてみたいし再訪確定...

Peaceful and welcoming. The staff is adorable and they make delicious food. The atmosphere is great because of the decoration and music ! I totally recommend to sit here, read a book and...

13時前に入店。 先客無し。 店内は落ち着いたちょっと大人の雰囲気。 女性オーナー(店員？)さんのワンオペ。

お好きな席へどうぞ。との事ですので、好きな席に座って、メニュー確認。

お目当てはもちろんプリン。 あと、アイスコーヒー。

店内本棚を眺めながら、待つこと約3分...

来ました！ プリンとアイスコーヒー！ プリンのルックスがステキ！ アイスコーヒーの量がめっちゃたっぷり！

では、プリンから... ステキルックスなプリン。 生クリームとマラスキーノチェリーがトッピングされてます。

では、1口... おー！程よいかたさでなめらかな口当たり。 玉子感は中程度でバニラ感も中程度。 カラメルはしっかり苦め。 うむうむ。 美味しい。

アイスコーヒーを... 程よい苦みのややあっさりタイプ。 量が多めなのがうれしいね。

落ち着いた空間の中でのプリンタイム。 癒されるなぁ。...