Frie-ai — Restaurant in Hirakata

住宅街にある見た目は普通の一軒家。中に入ると落ち着いた木調の内装、自然光がちょうどよくとっても気持ちのいい空間。 昼食の時間帯は、常連のご年配の方々がおしゃべりを楽しまれていました。 マスターと奥様の雰囲気は穏やかで、にこやかに対応していただき親戚のお家に遊びにきたような安心感。 ドリンク、フード、スイーツいただきましたが、どれも美味しくて丁寧に一つ一つ食材を選ばれているのが分かります。パスタは満足感のある量でしっかりした塩気、素材の味も楽しめ美味しかった。食後のヨーグルトはよくある喫茶店の酸っぱいものを想像していたら、とろりと優しい甘味。アイスコーヒーは驚くような華やかかつ香ばしい香りで、酸味がなく、初めて飲む素敵な味でした。 自家製のプリンが乗ったパフェもとても美味しかった。不思議なのがフルーツが半凍り。カチカチではなくシャリっとシャーベットのような。これも美味しかったです。

喫茶店のフードっていつもまあこんなもんか(冷凍のやつだ、スーパーに売ってるやつだetc...)くらいにしか思った事なくて。しかしながらこちらはそのイメージを覆してくれる、マスターと奥様の優しさや丁寧さが伝わる素敵な一品ばかりでした。

小さい子供連れでもよければ…子供が階段を登れるようになったらいつか一緒に来...

入った瞬間から感じる木のぬくもり感。お店の中全体に木目調の空間に、太陽の光と照明が美事に調和して、しばらくゆっくり店内を見回していたくなる。マスターとママは微笑みながらゆっくり席に着くまで間をとってくれ、注文するまでにもう満足。シナモントーストをブレンドコーヒーで注文する。コーヒーはクセのないマイルドな味。誰からも愛される風味のあるコーヒーとはこのことを言うのだろうと言いたくなる一品。シナモンが絶妙にマッチしたトーストは、老若男女を問わず毎日でも食べたくなる味わい。それが可能であるなら、七つ星をつけたくなるお店でした。この世で最も愛する人たちを一人ずつ連れてきた...

美味しかったです。ドリンク付きでした。 ゆっ...