PAIN BON CORNET — Restaurant in Hiratsuka

購入したのは

ボン・コルネ　¥200 クロワッサン　¥180 デニッシュショコラ　¥190

価格が良心的すぎます🥹 美味しさと比例していない価格なのです💦

もっと高くてもいいのに〜！と思ってしまいます🥺

ボン・コルネ

持ってみるとずっしり重たいくて、指の痕が残るくらい低反発のフワフワ生地。 チョコの表面にはアーモンドスライスがたくさん。 中のチョコレートは甘さ控えめです。大人のためのチョココルネ🍫 何も考えずに太い方から食べ進める私。 最後までチョコがたっぷりで満足感もたっぷり！！

クロワッサン

サクッ、モチッ、しっとりが一体になっているクロワッサン。外側はサクッとしていて内側にいくにつれて優しい食感に。 生地の甘さは控えめで、バターの風味もしっかりあります。 しかしながらバターの主張が激しくないのでどんどん食べ進められます。 クロワッサンだけど、バターロールっぽさもあるどこか懐かしいクロワッサンでした。

デニッシュショコラ

見ればわかる美しい層！ 目視で確認出来る大きい層だけでも16層ほど。 その層はとっても軽くてバリバリとしています。食感が楽しい！！ 触れば分かる、バターがたっぷり使われている生地🧈 チョコはスィーティです。こちらも生地の甘さは控えめなので、甘さのバランスが取れています。

店主さんの笑顔がとても素敵でした。また伺いたいです🥹

海の近く　による情報なのですが、店名に入っているコルネは店主さんのお父様の大好物だったそうです。

PAIN BON CORNET...

木曜日11:50来店 10種類(各2〜3個程)残っていました。 こちらのパンは、時間によって焼くのではなく、朝一気に焼いて並べるそうです。

パン屋さんは、開店午前中早めに行かないとですね。

レーズンクリームチーズ・アンチョビオリーブ・チョココロネ他商品名(レシートに記載ないので)忘れました。

冷蔵ショーケースに１個だけ残っていた、生クリームあんぱん？ せっかく冷えているので、帰り車中で食べながら帰りました(/∀≦) 生クリームは、緩めにホイップされていて、甘み控えめ。 粒あんの甘みも控えめで、凄く小豆が美味しい。

他はまだ食べてませんが、生クリー...

Even though I had high expectations here, but was not particularly impressed...