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アキモト製麺 虹のマート店 — Restaurant in Hirosaki

Name
アキモト製麺 虹のマート店
Description
Nearby attractions
Hirosaki Ekimae Park
Ekimaecho, Hirosaki, Aomori 036-8003, Japan
Space Denega
11-2 Kamikawarakecho, Hirosaki, Aomori 036-8013, Japan
Former Yoshii Shuzō Brick Warehouse
Japan, 〒036-8188 Aomori, Hirosaki, Yoshinocho, ２−1
Hōrai Square
Japan, 〒036-8182 Aomori, Hirosaki, Dotemachi, ６２−1
Dazai Osamu House of Study
Japan, 〒036-8185 Aomori, Hirosaki, Miyukicho, ９−35
Hirosaki Municipal Hyakkokumachi Gallery
3-2 Hyakkokumachi, Hirosaki, Aomori 036-8035, Japan
Former Hirosaki Kaikōsha
Japan, 〒036-8185 Aomori, Hirosaki, Miyukicho, ８−10
Nearby restaurants
Menya Corton
Japan, 〒036-8003 Aomori, Hirosaki, Ekimaecho, １２−1 虹のマート 内
PastaYa
Japan, 〒036-8003 Aomori, Hirosaki, Ekimaecho, １５−6
青森の旬菜旬魚とおばんざい九十九 弘前駅前店
Japan, 〒036-8002 Aomori, Hirosaki, Ekimae, 1 Chome−１−7
Nakamiso Ramen
Japan, 〒036-8003 Aomori, Hirosaki, Ekimaecho, ９−20 ヒロロ 4F ヒロロキッチン内
Tsugaru no Sakedokoro Watami
Japan, 〒036-8003 Aomori, Hirosaki, Ekimaecho, ６−3
Three Bridge
Japan, 〒036-8003 Aomori, Hirosaki, Ekimaecho, １６−7
Murasawa
Japan, 〒036-8003 Aomori, Hirosaki, Ekimaecho, １５−12
Ramen-tei
Japan, 〒036-8002 Aomori, Hirosaki, Ekimae, 3 Chome−２−1 シーナシーナ弘前 地下1F
Ramen Rankatei
Japan, 〒036-8003 Aomori, Hirosaki, Ekimaecho, ６−15 SKビル
Seafood Izakaya Sakanaya Dojo - Hirosaki Station Front
Japan, 〒036-8002 Aomori, Hirosaki, Ekimae, 1 Chome−１−10 宝塚ビル 1F
Nearby local services
ロピア 弘前店
Japan, 〒036-8002 Aomori, Hirosaki, Ekimae, 3 Chome−２−1 シーナシーナ弘前 B1F
TSUTAYA BOOKSTORE HIRORO
Japan, 〒036-8003 Aomori, Hirosaki, Ekimaecho, ９−20 ヒロロ ２階
ファミリーランド 弘前店
Japan, 〒036-8002 Aomori, Hirosaki, Ekimae, 3 Chome−２−1 シーナシーナ弘前 4F
Poru Sumisu Hirosakiten (Men)
Japan, 〒036-8003 Aomori, Hirosaki, Ekimaecho, １０−3 ＩＲＩＳビル １Ｆ
Hirosaki Ekimae Public Facilities HIRORO SQUARE
Japan, 〒036-8003 Aomori, Hirosaki, Ekimaecho, ９−20 ヒロロ 3F・4F
Hapipi Land Hiroro Hirosaki Store
Japan, 〒036-8003 Aomori, Hirosaki, Ekimaecho, ９−20 ヒロロ 4F
SUIT SELECT Hirosaki APPLIESE
Japan, 〒036-8096 Aomori, Hirosaki, Omotemachi, ２−11 アプリーズ 4F
green(グリーン)
22 Daikancho, Hirosaki, Aomori 036-8001, Japan
7-Eleven Hirosaki Shopping Plaza City Store
Japan, 〒036-8004 Aomori, Hirosaki, Omachi, 1 Chome−１−2
大浦宝飾
Japan, 〒036-8002 Aomori, Hirosaki, Ekimae, 3 Chome−１２−24
Nearby hotels
Hirosaki Hotel
Japan, 〒036-8003 Aomori, Hirosaki, Ekimaecho, １４−2
Hotel Route-Inn Hirosaki Ekimae
5-1 Ekimaecho, Hirosaki, Aomori 036-8003, Japan
Blossom Hotel Hirosaki
Japan, 〒036-8003 Aomori, Hirosaki, Ekimaecho, ７−3
Toyoko Inn Hirosaki Ekimae
Japan, 〒036-8002 Aomori, Hirosaki, Ekimae, 1 Chome−１−1
Tsugarunoyado Hirosakiya
Japan, 〒036-8002 Aomori, Hirosaki, Ekimae, 2 Chome−７−4
Hostel Hirosaki
Japan, 〒036-8002 Aomori, Hirosaki, Ekimae, 1 Chome−２−1
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Japan, 〒036-8004 Aomori, Hirosaki, Omachi, 1 Chome−６−1
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148 Dotemachi, Hirosaki, Aomori 036-8182, Japan
Hirosaki Toei Hotel
166 Dotemachi, Hirosaki, Aomori 036-8182, Japan
Hirosaki Plaza Hotel
101-1 Daikancho, Hirosaki, Aomori 036-8001, Japan
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アキモト製麺 虹のマート店
JapanAomori PrefectureHirosakiアキモト製麺 虹のマート店

Basic Info

アキモト製麺 虹のマート店

Japan, 〒036-8003 Aomori, Hirosaki, Ekimaecho, １２−1 虹のマート内
4.3(32)
Open until 6:00 PM
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Ratings & Description

Info

attractions: Hirosaki Ekimae Park, Space Denega, Former Yoshii Shuzō Brick Warehouse, Hōrai Square, Dazai Osamu House of Study, Hirosaki Municipal Hyakkokumachi Gallery, Former Hirosaki Kaikōsha, restaurants: Menya Corton, PastaYa, 青森の旬菜旬魚とおばんざい九十九 弘前駅前店, Nakamiso Ramen, Tsugaru no Sakedokoro Watami, Three Bridge, Murasawa, Ramen-tei, Ramen Rankatei, Seafood Izakaya Sakanaya Dojo - Hirosaki Station Front, local businesses: ロピア 弘前店, TSUTAYA BOOKSTORE HIRORO, ファミリーランド 弘前店, Poru Sumisu Hirosakiten (Men), Hirosaki Ekimae Public Facilities HIRORO SQUARE, Hapipi Land Hiroro Hirosaki Store, SUIT SELECT Hirosaki APPLIESE, green(グリーン), 7-Eleven Hirosaki Shopping Plaza City Store, 大浦宝飾
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Dazai Osamu House of Study

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Former Hirosaki Kaikōsha

Hirosaki Ekimae Park

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3.8

(18)

Open until 12:00 AM
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Space Denega

Space Denega

4.1

(42)

Closed
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Former Yoshii Shuzō Brick Warehouse

Former Yoshii Shuzō Brick Warehouse

4.1

(144)

Open 24 hours
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Hōrai Square

Hōrai Square

4.0

(14)

Open until 12:00 AM
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Menya Corton

PastaYa

青森の旬菜旬魚とおばんざい九十九 弘前駅前店

Nakamiso Ramen

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Three Bridge

Murasawa

Ramen-tei

Ramen Rankatei

Seafood Izakaya Sakanaya Dojo - Hirosaki Station Front

Menya Corton

Menya Corton

4.0

(68)

Open until 6:00 PM
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PastaYa

PastaYa

4.0

(106)

Closed
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青森の旬菜旬魚とおばんざい九十九 弘前駅前店

青森の旬菜旬魚とおばんざい九十九 弘前駅前店

4.1

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Nakamiso Ramen

Nakamiso Ramen

3.8

(693)

Closed
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ロピア 弘前店

TSUTAYA BOOKSTORE HIRORO

ファミリーランド 弘前店

Poru Sumisu Hirosakiten (Men)

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Hapipi Land Hiroro Hirosaki Store

SUIT SELECT Hirosaki APPLIESE

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ロピア 弘前店

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TSUTAYA BOOKSTORE HIRORO

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4.1

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ファミリーランド 弘前店

ファミリーランド 弘前店

3.2

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Poru Sumisu Hirosakiten (Men)

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Tokyo colobockleTokyo colobockle
幻の津軽そばは持ち上げるだけで切れそう。 そばがきを造るのに1番寝かし、切って1番寝かし、茹でて1晩煮置きして食べるのが「津軽そば」。 つなぎに大豆を使っている。 そばからタンパク質を摂るための工夫だったらしい。 そんなコシがない津軽そばが大好き。 いくらでも食べられそう。 こちらは虹のマートにあるアキモト製麺所が出しているお店。麺の販売の隣にイートインできる席が5席ほどある。 カウンターに座り幻のそばを注文500円。 温かいやつで。生卵も追加。 幻じゃない津軽そばとの違いは、九割高級蕎麦粉を使っているみたい。壁に貼ってある説明を見てみましょう。 そうそう、ほんとにパッツンと切れそうな麺なんです。表面はプリンっとしているから弾けるような食感。たまんないっす。 あっさりとした出汁つゆと、かじることもせず飲み込むように食べられる。お茶漬けよりサラサラ。 うまい。 飲みの〆にも超オススメ。 これで〆ると酔って騒がしい人も黙々と食べるから、席が一気に静かになるんだなぁ。 今度麺を買ってみよ。 ラーメンの麺も扱っている。
スタバカ（SUTABAKA）スタバカ（SUTABAKA）
そば粉9割使用したという「津軽 幻のそば」というメニューを見て思わず入店してしまったお店です。 明治21年創業の弘前では歴史あるお蕎麦屋さんです。 創業当初から作り方が変わらないという津軽そばの製法はとても独特だそうで、そのこだわりが感じられるお蕎麦です。 他のお蕎麦屋さんの麺とは全く違い、プチプチと切れるのが特徴です。 3日かかるという「津軽蕎麦」は途中3度寝かせるためその手間も大変だそうです。寝かすことで、通常は蕎麦の風味が失われますが、風味付として大豆粉を使い作られているそうです。 そんな手間がかかるお蕎麦をお得に気軽に食べられるのが虹のマートです。 弘前へ訪れた際には必ず立ち寄りたいお店です。
鈴木博司鈴木博司
弘前駅に着き、腹ごしらえを！と検索で見つけたお店です。虹のマートという市場内の製麺所直営店。 その一角にあるカウンター６席のイートインで頂きます。 今回は幻のそば（460円）をかけでオーダーです。 お好みでわかめ、天ぷらなどのトッピングもあり。 こちらいわゆる更科そば等とは異なり、白色でプツプツと切れやすい麺ですね。醤油ベースの出汁は濃くしょっぱめです。 個人的には濃い味好きなのでこれは良き。寒い日には染み入る一杯です。 とにかく市場の雰囲気がよくリピしたいお店ですね。
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幻の津軽そばは持ち上げるだけで切れそう。 そばがきを造るのに1番寝かし、切って1番寝かし、茹でて1晩煮置きして食べるのが「津軽そば」。 つなぎに大豆を使っている。 そばからタンパク質を摂るための工夫だったらしい。 そんなコシがない津軽そばが大好き。 いくらでも食べられそう。 こちらは虹のマートにあるアキモト製麺所が出しているお店。麺の販売の隣にイートインできる席が5席ほどある。 カウンターに座り幻のそばを注文500円。 温かいやつで。生卵も追加。 幻じゃない津軽そばとの違いは、九割高級蕎麦粉を使っているみたい。壁に貼ってある説明を見てみましょう。 そうそう、ほんとにパッツンと切れそうな麺なんです。表面はプリンっとしているから弾けるような食感。たまんないっす。 あっさりとした出汁つゆと、かじることもせず飲み込むように食べられる。お茶漬けよりサラサラ。 うまい。 飲みの〆にも超オススメ。 これで〆ると酔って騒がしい人も黙々と食べるから、席が一気に静かになるんだなぁ。 今度麺を買ってみよ。 ラーメンの麺も扱っている。
Tokyo colobockle

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そば粉9割使用したという「津軽 幻のそば」というメニューを見て思わず入店してしまったお店です。 明治21年創業の弘前では歴史あるお蕎麦屋さんです。 創業当初から作り方が変わらないという津軽そばの製法はとても独特だそうで、そのこだわりが感じられるお蕎麦です。 他のお蕎麦屋さんの麺とは全く違い、プチプチと切れるのが特徴です。 3日かかるという「津軽蕎麦」は途中3度寝かせるためその手間も大変だそうです。寝かすことで、通常は蕎麦の風味が失われますが、風味付として大豆粉を使い作られているそうです。 そんな手間がかかるお蕎麦をお得に気軽に食べられるのが虹のマートです。 弘前へ訪れた際には必ず立ち寄りたいお店です。
スタバカ（SUTABAKA）

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弘前駅に着き、腹ごしらえを！と検索で見つけたお店です。虹のマートという市場内の製麺所直営店。 その一角にあるカウンター６席のイートインで頂きます。 今回は幻のそば（460円）をかけでオーダーです。 お好みでわかめ、天ぷらなどのトッピングもあり。 こちらいわゆる更科そば等とは異なり、白色でプツプツと切れやすい麺ですね。醤油ベースの出汁は濃くしょっぱめです。 個人的には濃い味好きなのでこれは良き。寒い日には染み入る一杯です。 とにかく市場の雰囲気がよくリピしたいお店ですね。
鈴木博司

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Reviews of アキモト製麺 虹のマート店

4.3
(32)
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5.0
1y

幻の津軽そばは持ち上げるだけで切れそう。

そばがきを造るのに1番寝かし、切って1番寝かし、茹でて1晩煮置きして食べるのが「津軽そば」。 つなぎに大豆を使っている。 そばからタンパク質を摂るための工夫だったらしい。

そんなコシがない津軽そばが大好き。 いくらでも食べられそう。

こちらは虹のマートにあるアキモト製麺所が出しているお店。麺の販売の隣にイートインできる席が5席ほどある。

カウンターに座り幻のそばを注文500円。 温かいやつで。生卵も追加。 幻じゃない津軽そばとの違いは、九割高級蕎麦粉を使っているみたい。壁に貼ってある説明を見てみましょう。

そうそう、ほんとにパッツンと切れそうな麺なんです。表面はプリンっとしているから弾けるような食感。たまんないっす。 あっさりとした出汁つゆと、かじることもせず飲み込むように食べられる。お茶漬けよりサラサラ。 うまい。

飲みの〆にも超オススメ。 これで〆ると酔って騒がしい人も黙々と食べるから、席が一気に静かになるんだなぁ。

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